detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Anak: Ikan Sayur Cincang

Resep Pembaca - detikFood
Jumat, 11 Okt 2013 16:39 WIB

Ikan merupakan sumber protein yang baik untuk anak karena kandungan omega 3. Tambahan sayuran akan memberi asupan vitamin dan mineral. Rasanya gurih renyah yang pasti disukai si kecil.

Bahan:
  • Bahan:
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 g daging ikan kakap, iris kecil
  • 20 g wortel, cincang
  • 100 g biji jagung manis
  • 2 buah buncis, iris kasar
  • 200 ml susu cair
  • Β½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap:
  • 1 butir telur ayam kampung, rebus
Cara Membuat:
  • Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan daging ikan, aduk hingga kaku.
  • Tambahkan wortel, jagung dan buncis.
  • Tuangi susu dan didihkan hingga sayuran lunak.
  • Bubuhi merica dan garam.
  • Sajikan dengan telur rebus.
Sajian untuk 1 porsi.

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads