detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Anak: Pan Fried Banana Split

Resep Pembaca - detikFood
Jumat, 27 Sep 2013 11:15 WIB

Untuk mengimbangi kebutuhan energinya setelah sekolah, pisang ini bisa jadi camilan sehatnya. Disajikan dengan es krim dan saus cokelat. Dijamin pasti si kecil ketagihan!

Bahan:
  • 50 g mentega tawar
  • 5 buah pisang Ambon/raja sereh
  • 2 sdm gula palem
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm kacang cincang, panggang
  • Pelengkap:
  • Saus cokelat
  • Chocolate chips
  • Es krim vanila
Cara Membuat:
  • Kupas pisang, potong dua atau 3 bagian.
  • Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh.
  • Masukkan pisang, masak hingga kedua sisinya kecokelatan.
  • Taburi gula pasir dan gula palem.
  • Masak hingga gula leleh.
  • Angkat dan biarkan hingga agak dingin.
  • Susun potongan pisang dalam mangkuk saji.
  • Taburi kacang tanah.
  • Beri es krim vanili.
  • Beri Saus Cokelat dan sajikan segera.
Sajian untuk 4 porsi.

Hide Ads