Resep Cake: Peanut Butter Cookies
Rabu, 31 Jul 2013 09:50 WIB
Kalau mau bikin kue lebaran yang sedikit berbeda, coba saja kue yang stau ini. Paduan cokelat dan selai kacang memberi sensasi legit renyah yang enak di lidah. Krenyes gurih dan enak!
Bahan:- Bahan:
- 135 g Salted Butter
- 72.5 g gula pasir
- 84 g Brown Sugar
- 135 g Selai Kacang/Peanut Butter
- 60 g telur ayam
- Ayak jadi satu:
- 100 g tepung terigu
- 30 g cokelat bubuk
- 2 g Soda Kue
- 2 g Baking Powder
- Taburan:
- 60 g kacang tanah, panggang, cincang
- Kocok mentega dan gula hingga gula larut.
- Tambahkan selai kacang dan telur, kocok rata.
- Masukkan campuran terigu, aduk rata.
- Tambahkan kacang cincang.
- Bentuk menjadi bola-bola kecil.
- Susun di atas loyang.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 14 menit.
- Angkat dan dinginkan.