Resep Kue: Three Chocolate Chips Cookies
Kamis, 01 Agu 2013 10:17 WIB
Para kerabat yang mencicipi kue cokelat ini dijamin ketagihan. Tiga jenis cokelat menyatu jadi satu. Teksturnya renyah gurih sekaligus legit. Makin asyik dinikmati dengan secangkir kopi.
Bahan:- 180 g mentega tawar
- 110 g brown sugar
- 1 butir telur ayam
- 330 g tepung terigu
- 7 g soda kue
- 7 g baking powder
- 100 g white chocolate
- 100 g milk chocolate
- 100 g dark chocolate
- 100 g walnut
- Kocok mentega dan gula, masukkan telur, kocok rata.
- Dalam wadah terpisah, ayak tepung dengan soda kue dan baking powder.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega, aduk rata.
- Tambahkan tiga macam cokelat yang sudah dicingcang dan tambahkan kacang. Aduk perlahan sampai rata.
- Simpan adonan dalam lemari es.
- Siapkan loyang yang diolesi mentega.
- Bentuk adonan kue menjadi bola-bola seberat 20 gram.
- Taruh masing-masing dan atur di atas loyang.
- Panggang dalam oven pada suhu 170 derajat celsius selama 15 menit.
- Angkat dan dinginkan.