Mie sebagai sumber karbohidrat bisa diperkenalkan pada anak. Pilih jenis mie yang berbahan alami. Lengkapi juga dengan telur, daging dan sayuran agar rasanya lebih enak dan nutrisinya lebih lengkap!

• 100 g mie telur kering
• 1 sdm minyak sayur
• 1 siung bawang putih, cincang
• 30 g daging ayam cincang
• 500 ml kaldu
• 20 g sawi hijau, iris halus
• 20 g wortel iris halus
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 buah telur ayam kampung

• Rebus mie kering hingga lunak lalu tiriskan.
• Tumis bawang putih hingga wangi.
• Masukkan daging ayam, tumis hingga kaku.
• Tuangi kaldu, didihkan.
• Masukkan sawi dan wortel.
• Tambahkan mie, merica dan garam.
• Didihkan hingga sayuran layu.
• Kocok telur, tuangkan ke dalam kaldu.
• Aduk hingga bergumpal kecil.
• Angkat, sajikan hangat.