Resep Anak: Kentang Lumat Brokoli
Jumat, 17 Mei 2013 12:38 WIB
Kentang yang dilumatkan bisa jadi sumber karbohidrat yang baik. Apalagi ditambah brokoli, daging ayam dan wortel. Si kecilpun bisa melatih gigi-giginya yang baru tumbuh dengan makanan lumat ini.
Bahan:- 150 g kentang
- 50 g brokoli
- 20 g wortel
- 20 g daging ayam cincang halus
- 3 g bawang putih
- 250 ml susu formula
- Cuci kentang, brokoli dan wortel di bawah air mengalir hingga bersih.
- Kupas kentang lalu potong-potong kecil.
- Potong kecil wortel dan brokoli.
- Cincang bawang putih.
- Didihkan susu lalu masukkan kentang, wortel, daging ayam dan bawang putih.
- Masak hingga hampir lunak.
- Masukkan brokoli, masak hingga lunak.
- Angkat lalu haluskan dengan bamix atau blender.
- Taruh dalam mangkuk.
- Sajikan segera.