detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Resep Sandwich: Healthy Egg Salad Sandwich

Resep Pembaca - detikFood
Selasa, 20 Nov 2012 13:05 WIB

Sajian roti isi yang praktis ini mudah dibuat. Isinya pun lengkap nutrisi. Telur, almond, daun selada dan roti whole wheat. Selain sehat juga bikin kenyang. Cocok buat sarapan atau bekal sekolah dan ke kantor. Bikin yuk!

Bahan:
  • 4 lembar roti whole wheat
  • 2 sdm mayones
  • 2 lembar daun selada
  • Egg Salad:
  • 2 butir telur ayam, rebus, kupas
  • 50 g paprika, cincang
  • 1 sdm almond iris
  • 2 sdm mayones botolan
  • 1 sdt mustard pasta
  • Β½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • Β½ sdt garam
Cara Membuat:
  • Egg Salad:
  • Cincang telur rebus kasar-kasar.
  • Taruh dalam wadah, tambahkan paprika, almond, mayones, mustard dan bahan lainnya.
  • Aduk hingga rata.
  • Olesi permukaan roti dengan mayones lalu sisihkan.
  • Taruh sepotong selada di permukaan roti.
  • Taruh Egg Salad di atasnya lalu ratakan.
  • Tumpuk dengan lembaran roti yang lain.
  • Sajikan.
Sajian untuk 2 porsi.
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads