detikFood | Kabar Kuliner, Resep, & Rekomendasi Tempat Makan

Nasi Goreng Petak Umpet - Koki Cilik

Resep Pembaca - detikFood
Senin, 06 Agu 2012 12:29 WIB
Kalau anak susah makan, coba tawari ia nasi goreng ini. Bentuknya unik karena nasinya tersembunyi di balik telur dadar tipis, sehingga tidak membosankan. Cilukba! Bahan:
  • Nasi putih secukupnya
  • Blue band secukupnya
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawah putih
  • 1 butir cabai merah
  • Daun bawang secukupnya
  • Ayam cincang secukupnya
  • 3 butir telur
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
Cara Membuat:
  • Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai merah
  • Tumis blue band, masukan bawang putih cincang dan bawang merah cincang hingga harum lalu masukkan telur kocok, ayam cicang, dan nasi putih, lalu aduk semua bahan tercampur semua, lalu beri garam dan lada, setelahnya sisihkan terlebih dahulu nasi gorengnya.
  • Buat dadar telur 2 buah, dadar yang pertama diisi nasi goreng dna di tutup dengan cara di lipat, dadar yang kedua diisi nasi goreng lalu di gulung.
  • Nasi goreng siap di garnish dan di hidangkan.
Sajian untuk porsi.

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads