Saat badan sedang kurang fit, asupan makanan bernutrisi merupakan pilihan pas. Seperti bubur dengan paduan kacang merah yang kaya protein dan scallop yang sarat mineral. Rasanya sedikit legit dan gurih. Sebaiknya nikmati selagi hangat!

• 1,5 liter air
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1/2 cm jahe, memarkan
• 2 sdt garam
• 75 g kacang merah segar/kering
• 75 g beras pulen, cuci, tiriskan
• 100 g daging ikan kakap, potong kecil
• Pelengkap: daun bawang iris halus
• bawang putih goreng

• Didihkan air, daun salam, jahe dan serai.
• Masukkan kacang merah dan beras, masak dengan api sedang hingga beras lunak dan hampir kental.
• Masukkan ikan, masak hingga seluruhnya matang. Angkat.
• Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.