Ingin yang pedas dan gurih buat berbuka nanti? Cobalah bakwan komplet ini. Renyah gurih dan disiram saus yang wangi dan pedas. Dijamin bikin ketagihan!

• Bahan I:
• 150 g Bihun Jagung Cap Tanam Jagung yang sudah diseduh
• 100 g kangkung
• 50 g daun kemangi
• 2 buah cabe merah,iris serong
• 50 g taoge besar
• 150 g ikan mackerel
• Bahan II:
• 100 g tepung terigu
• 50 g tepung sagu
• 25 g kaldu ayam bubuk
• 1 sdt garam
• 150 ml air es
• Bahan III:
• 500 ml air
• 4 siung bawang putih, cincang
• 50 ml kecap ikan
• 100 ml gula pasir
• 1 sdt garam
• 7 lembar daun jeruk, sobek-sobek
• 3 batang serai, rajang serong
• 3 cm jahe, potong kecil panjang
• 4 sdm saus cabe
• 5 buah daging olahan, potong kecil panjang

• Aduk Bahan II hingga tercampur rata, masukan bahan I aduk rata hingga tercampur.
• Panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas, masukan 1 sdm sayur adonan, kecilkan api.
• Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan.
• Rebus Bahan III dengan api kecil hingga harum dan matang.
• Masukkan daging giling olahan,didihkan. Angkat.
• Sajikan dengan gorengan bakwan campur.