Jakarta - Nasi yang dimasak dengan santan ini rasanya gurih pulen sekaligus harum aromanya. Makin enak dimakan hangat dengan ayam goreng dan itelur dadar.
 Foto: Tastemade |
| Total Waktu Penyajian : | 45 | Menit |
| Untuk Penyajian : | 4 | Porsi |
| Judul Resep : | Resep Nasi : Nasi Uduk |
| Kategori : | Nasi |
| Masakan : | Nasi Uduk |
| Durasi Persiapan : | 15 | Menit |
| Durasi Masakan : | 30 | Menit |
| Total Durasi : | 45 | Menit |
| Bahan : |
- 300 gram beras putih
- 1 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- 200 ml santan, beri 1 sdt garam
- 400 ml air
|
| Cara Membuat : |
- Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
- Masukkan semua bahan bahan ke dalam panci.
- Masak di atas api sedang hingga air habis dan aduk aduk sesekali agar tidak lengket.
- Pindahkan ke dalam dandang yang sudah dipanaskan. Kukus hingga matang.
- Sajikan nasi uduk bersama irisan telur dadar, tempe orek, bakwan, bihun goreng dan beri taburan bawang goreng.
|
(odi/odi)
.webp)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN