Ini 6 Sajian yang Dinikmati Tim Koalisi Saat Deklarasi Cawapres Jokowi

Jakarta - Malam ini di Plataran Menteng deklarasi Ma'ruf Amin sebagai cawapres Jokowi berlangsung lancar. Ini sajian istimewa yang dinikmati mereka.

Plataran Menteng yang berlokasi di Jl. HOS Cokroaminoto No.42 menjadi tempat tim koalasi yang diwakili oleh 9 partai politik bertemu. Mereka menandatangai surat kesepakatan dukungan mengusung Joko Widodo dan Ma'ruf Amin sebagai capres dan cawapres.

Pertemuan yang berjalan lancar dengan suasana hangat diawali dengan sajian es kelapa kopyor sebagai penyegar. 'Mereka bersantap dalam suasana hangat, ceria dan penuh keintiman,' demikian ungkap Espiralina Puspa Tania, Cluster Marketing Communications untuk Plataran Indonesia saat dihubungi detikfood (9/8).

Inilah beberapa menu andalan Plataran Menteng yang menjadi pilihan.

Baca juga: Alasan Jokowi Gandeng Ma'ruf Amin: Nasionalis-Religius

Foto: Plataran Menteng Jakarta

1. Sup Oyong Telur Puyuh
Sup bergaya home cooking ini sangat sederhana. Berkuah kaldu ayam, dengan potongan oyong, suun dan telur puyuh rebus. Gurih ringan sekaligus segar sebagai pembuka.

Foto: Plataran Menteng Jakarta

2. Udang Goreng Gandum
Salah satu sajian andalan restoran bermenu Indonesia ini. Udang galah digoreng kering kemudian dibalut dengan serpihan gandum dengan aroma wangi daun kari. Meski bergaya China, sajian ini populer sebagai menu andalan banyak restoran.

3. Tahu Jamur
Tahu ptih bertektur lembut ditumis dengan jamur hioko dengan saus yang gurih enak. Rasa gurih manis membuat rasa tahu makin spesial.

Foto: Plataran Menteng Jakarta

4. Ayam Aroma Spesial
Ayam yang dimasak dengan berbagai rempah kemudian digoreng kering ini memang aromanya sangat wangi. Teksturnya renyah dengan rasa gurih lembut di dalam.

Foto: Plataran Menteng Jakarta

5. Gurame Saus Telur Asin
Telur asin atau salted egg menjadi saus spesial ikan gurame yang gurih renyah. Fillet gurmae dipotong lalu digoreng kering. Dibalut saus telur asin dan disajikan dengan kepala dan tulang yang digoreng kering.

Foto: Plataran Menteng Jakarta

6. Sayur Tujuh Rupa
Tumis sayuran tujuh rupa ini mirip capcay. Hanya saja 7 jenis sayuran ditumis jadi satu, kembang kol, brokoli, wortel, jamur, bokcoydaun bawang dan sawi putih. Merangkum keberagaman rasa sayuran dengan bumbu bawnag putih dan saus tiram yang gurih ringan/ (odi/odi)