Kuliner Kalimantan Tengah dipengaruhi kebiasaan makan masyarakat suku Dayak yang memang mendiami pulau ini. Ada umbut rotan yang eksotik hingga keripik kalakai berbahan tanaman di alam sana. Simak daftar lengkap kuliner khas Palangkaraya seperti dirangkum detikFood berikut.
Baca Juga: Mengapa Palangkaraya Selalu Jadi Primadona Ibu Kota Baru?
1. Ikan lais
Foto: detikTravel
|
2. Umbut rotan
Foto: detikTravel
|
3. Wadi
Foto: Hasan Zainuddin
|
Baca Juga: Ini Bukti Soekarno Rancang Palangkaraya Jadi Ibukota Masa Depan
4. Kalumpe
Foto: Kooliner
|
5. Keripik kalakai
Foto: Indonesia Kaya
|
6. Bangamat
Foto: Kooliner
|
Halaman 2 dari 7