Racikan Es Kopi Susu yang Enak dengan Harga Terjangkau

Jakarta - Meski sudah bertebaran coffee shop, justru banyak warga Jakarta kini mencari kedai kopi. Es kopi susu yang harganya terjangkau jadi minuman paling dicari.

Tradisi minum kopi sudah menjadi bagian masyarakat Indonesia. Banyak kedai kopi tradisional yang tak pernah sepi peminat di berbagai daerah. Bahkan beberapa diantaranya bertahan hingga puluhan tahun.

Warung kopi kuno ini pun menjadi salah satu bagian sejarah. Sebut saja seperti Warung Kopi Tung Tau di Bangka hingga Kopi Tak Kie di Jakarta.

Kopi Sana. Foto: Instagram Sana House

Budaya minum kopi ikut berkembang dengan kemunculan jaringan kopi internasional. Tidak hanya itu, berbagai kafe juga berlomba menyediakan kopi terbaik. Ada yang memakai biji kopi dari luar maupun single origin lokal.

Biasanya harga yang ditawarkan cukup tinggi untuk menikmati segelas kopi. Apalagi bila berlokasi di kawasan strategis atau di pusat perbelanjaan.

Di tengah banyaknya coffee shop, hadir kedai kopi versi modern. Kedai ini menyediakan es kopi susu dengan harga terjangkau.

Pelopornya adalah Toko Kopi Tuku yang berlokasi di kawasan Cipete. Meski punya minuman kopi premium seperti espresso hingga piccolo, andalan Kopi Tuku berupa Es Kopi Tetangga yang memakai campuran gula merah.

Sagaleh. Foto: Instagram

Setelah Toko Kopi Tuku, semakin banyak kedai hingga bakery yang menyediakan minuman serupa. Sampai ada yang diberi alternatif almond milk untuk es kopi susu.

Kebanyakan penggemarnya merasa harga kopi ramah di kantong karena tidak umumnya tidak sampai Rp 20.000. Apalagi kopi sudah jadi kebutuhan harian bagi banyak orang.

Harganya bisa murah karena penggunaan Arabica grade biasa. Sehingga lebih bermain pada proses roasting.

Ingin tahu lebih jauh mengenai tren kedai kopi? Detikfood akan membahas lebih lanjut dalam ulasan khusus kali ini. (lus/odi)