Wanita Hamil Tak Dianjurkan Makan Sushi, Ini Alasannya

Jakarta - Makanan mentah disarankan tak dikonsumsi ibu hamil, termasuk sushi. Ini alasannya.

Saat hamil, calon ibu akan menghadapi perubahan fisik, emosional dan juga spiritual. Agar tak terjadi efek negatif, Anda juga perlu mengetahui makanan apa yang perlu dihindari dan dikonsumsi.

Konsumsi makanan yang bergizi sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan bayi. Sushi termasuk salah satu makanan yang disukai banyak orang. Tetapi wanita yang sedang hamil perlu berhati-hati agar tidak terlalu banyak konsumsi sushi.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Dilansir dalam Boldsky (10/05) ada beberapa hal tentang konsumsi sushi pada ibu hamil yang perlu diperhatikan.

1. Secukupnya

Foto: Getty Images

Konsumsi sushi selama kehamilan biasanya tidak merugikan ibu ataupun bayi. Akan tetapi konsumsinya hanya dalam jumlah yang sedang agar aman. Sebaiknya pilih ikan yang benar-benar segar dan terjamin kualitasnya.

2. Ikan kecil

Foto: Getty Images

Saat hamil, tidak dianjurkan untuk mengonsumsi ikan berukuran besar selama kehamilan. Karena, ikan besar seperti ikan tuna big eye serta ikan tuna sirip kuning berpeluang besar mengandung merkuri yang tidak baik untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.

3. Dibekukan

Foto: Getty Images

Cacing parasit berukuran kecil seperti anisakis bisa ada dalam ikan mentah seperti salmon yang dapat sebabkan penyakit anisakidosis. Hal ini dapat menyebabkan masalah kesehatan ataupun alergi.

Namun, pembekuan dan pemasakan ikan mentah ini dapat membunuh cacing yang ada pada ikan dan membuatnya lebih aman untuk dikonsumsi.

4. Hindari ikan yang mengandung merkuri

Foto: Getty Images

Sushi kebanyakan dibuat dari ikan yang mengandung merkuri sehingga perlu dihindari selama hamil. Ikan dengan merkuri tinggi harus benar-benar dihindari selama kehamilan karena berbahaya bagi sistem syaraf. Hindari konsumsi ikan seperti Tilefish, Sword Fish, Ikan Hiu dan king mackerel karena dicurigai tinggi akan merkuri.

5. Konsumsi sushi matang

Foto: Thinkstock

Sushi tidak selalu dibuat dengan bahan ikan mentah. Tapi Anda bisa memilih sushi vegetarian yang berisi sayuran atau mencoba sajian ikan yang sudah dimasak.

Disarankan untuk memesan California roll sushi yang berisi crab kukus, daging unagi hingga udang yang sudah dimasak hingga matang.

6. Ikan yang perlu dihindari

Foto: Getty Images

Sebaiknya hindari sushi yang dibuat dengan ikan makarel, makarel kuda, ekor kuning, ikan todak, marlin biru hingga ikan tuna sirip kuning. Sebaiknya tidak dimakan mentah.

Saat hamil, lebih baik konsumsi makanan matang dengan paduan bahan makanan bergizi seimbang.