detikfood
Senin, 13/03/2017 19:37 WIB

Douwe Egberts Coffee: Menikmati Stroopwafel Caramel Latte Bersama Apple Tart Gaya Belanda

Maya Safira - detikFood
Douwe Egberts Coffee: Menikmati Stroopwafel Caramel Latte Bersama Apple Tart Gaya Belanda Foto: Detikfood
Ingin menikmati kopi di coffee shop asal Belanda? Di kafe ini ada latte bertabur stroopwafel yang cocok dinikmati dengan apple tart legit.

Belum lama ini Douwe Egberts Coffee buka di Gandaria City. Douwe Egberts merupakan bagian dari perusahaan Belanda Jacobs Douwe Egberts yang sudah berkiprah dalam industri kopi sejak tahun 1753.

Keberadaan coffee shop Douwe Egberts banyak ditemui di Belanda dan negara Eropa lainnya. Indonesia jadi negara pertama di Asia yang membuka Douwe Egberts.

Keunikan Douwe Egberts terletak pada penggunaan coffee blend premium. Biji kopi berasal dari perkebunan-perkebunan bersertifikat UTZ di berbagai negara. Sehingga kopi sudah terjamin mutunya karena diproduksi secara profesional dan berstandar tinggi. Memperhatikan higienitas, konsistensi, sekaligus perhatian dan tanggung jawab pada pekerja, komunitas lokal dan lingkungan.

Douwe Egberts Coffee: Menikmati <i>Stroopwafel Caramel Latte</i> Bersama <i>Apple Tart</i> Gaya BelandaFoto: Detikfood

Ketika kami mampir ke Douwe Egberts Coffee di Gandaria City, tampak kafe mengusung suasana nyaman layaknya kafe kebanyakan dengan penggunaan sofa dan furnitur kayu. Bedanya coffee shop ini mempunyai beberapa sentuhan Belanda pada desainnya. Seperti bentuk kincir angin di langit-langit kafe. Beberapa gambar klasik dari bangunan dan produk Douwe Egberts ikut menghiasi dinding kafe.

Sebuah coffee bar sekaligus kasir terletak berdekatan dengan pintu masuk. Di sana pengunjung bisa memesan makanan dan minuman dari daftar menu.

Terdapat juga sebuah etalase kaca berisi aneka pastry, brownies, muffin, bagel dan quiche. Di atas etalase ada stroopwafel dalam kemasan plastik bening yang bisa dibeli konsumen. Selain ini, tersedia menu salad, kroket, zuppa soup, sandwich hingga macaroni schotel.

Untuk kopi, Douwe Egberts punya pilihan espresso, cappuccino, latte chocolate milk, hingga racikan teh. Saat di sana kami memilih Stroopwafel Caramel Latte (Rp 51.000) dan Lazy Noon (Rp 49.000). Keduanya merupakan minuman andalan dari kafe.

Douwe Egberts Coffee: Menikmati <i>Stroopwafel Caramel Latte</i> Bersama <i>Apple Tart</i> Gaya BelandaFoto: Detikfood


Lazy Noon panas tampil menarik dalam mug dengan hiasan timbul bergambar bangunan warna biru dan tulisan DE. Tampak seperti hiasan klasik Belanda. Kabarnya kafe memang membawa barang pecah belah, seperti gelas dan piring, dari Douwe Egberts di Belanda.

Minuman terbuat dari campuran espresso dan susu cokelat. Kemudian minuman diberi sirup Hershey dan bubuk cokelat. Rasa dan aromanya mirip dengan mochaccino. Tercecap rasa paduan kopi dan susu cokelat. Manisnya sesuai selera kami dan tidak pahit. Enak dan menghangatkan!

Sementara Stroopwafel Caramel Latte dingin yang berwarna cokelat muda diberi whipped cream dan sirup karamel. Topping potongan stroopwafel jadi penyempurna minuman.

Douwe Egberts Coffee: Menikmati <i>Stroopwafel Caramel Latte</i> Bersama <i>Apple Tart</i> Gaya BelandaFoto: Detikfood


Minuman rasa karamel yang memakai campuran espresso ini punya citarasa cenderung manis. Teksturnya semakin creamy dengan penggunaan whipped cream yang juga manis.

Stroopwafel yang digunakan dalam latte punya tekstur kenyal lengket dengan permukaan renyah. Aroma kayu manis begitu tercium kuat. Rasa stroopwafel yang legit, pas dinikmati bersama latte. Stroopwafel Caramel Latte memang cocok bagi pencinta manis.

Sebagai teman ngopi, kami mencoba Dutch Bitterbalen (Rp 38.100) dan Apple Tart (Rp 40.900). Bitterbalen berukuran bulat kecil dengan permukaan kuning keemasan. Taburan parmesan jadi topping bitterbalen.

Douwe Egberts Coffee: Menikmati <i>Stroopwafel Caramel Latte</i> Bersama <i>Apple Tart</i> Gaya BelandaFoto: Detikfood


Camilan khas Belanda ini punya tekstur lembut lumatan kentang dengan citarasa keju begitu pekat. Di dalamnya ada pemakaian mozzarella dan cincangan smoked beef. Rasanya makin gurih saat dinikmati bersama parmesan. Nyam!

Apple Tart jadi penutup santapan kami. Apple pie gaya Belanda mengeluarkan aroma kayu manis yang mengundang selera. Rasanya manis dengan permukaan crumble renyah bercampur gula pasir.

Douwe Egberts Coffee: Menikmati <i>Stroopwafel Caramel Latte</i> Bersama <i>Apple Tart</i> Gaya BelandaFoto: Detikfood


Paduan apel, kayu manis dan kismis dalam isian apple tart juga terasa nikmat. Apalagi disuap bersama adonan tart yang renyah gurih beraroma mentega. Nikmat!

Jika tertarik mencari suasana baru dalam menikmati kopi, coba datang ke Douwe Egberts Coffee. Cicipi racikan coffee blend dari ahli kopi Belanda bersama aneka makanan.

Douwe Egberts Coffee
Gandaria City Lt. Ground (Main Lobby)
Jl. Sultan Iskandar Muda
Gandaria
Jakarta Selatan


(odi/msa)



Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).
Cari Tempat Makan