Ternyata Orang yang Bangun Lebih Pagi Pilih Makanan Lebih Sehat

Ternyata Orang yang Bangun Lebih Pagi Pilih Makanan Lebih Sehat

Annisa Trimirasti - detikFood
Senin, 06 Mar 2017 17:00 WIB
Foto: Getty Images
Jakarta - Suka bangun pagi? Selain bisa lihat matahari pagi yang indah. Peneliti sebut Anda pilih makanan lebih sehat sepanjang hari.

Orang yang suka bangun pagi punya lebih banyak alasan untuk berbangga. Selain pepatah "biar rezekinya tidak dipatok ayam", peneliti sebut mereka lebih sehat.

Hal itu sesuai dengan penelitian yang dipublikasikan di Obesity, jurnal ilmiah seputar orang-orang obesitas The Obesity Society / TOS ,lapor star2.com (6/3/17).

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Peneliti menyebutkan orang yang suka bangun pagi lebih sehat daripada mereka yang bangun lebih siang. Studi membahas tentang pengaruh ritme jam biologis sirkadian / chronotypes pada apa dan kapan orang makan.

Ternyata Orang yang Bangun Lebih Pagi Pilih Makanan Lebih SehatFoto: Getty Images
Studi dipimpin oleh Mirkka Maukonen, dari National Institute for Health and Welfare, Department of Public Health Solutions di Helsinki, Finlandia. Peneliti menggunakan data dari 1854 orang usia 25 hingga 74 tahun di Finlandia.

Hasil menunjukkan perbedaan jelas antara 2 chronotype berbeda yaitu morning type dan evening type.Orang yang suka bangun pagi (morning type) tidak hanya mulai makan lebih awal namun juga membuat pilihan makanan lebih sehat sepanjang hari selanjutnya.

Sedang evening type, mereka makan lebih banyak sukrosa (salah satu turunan gula) di pagi hari kemudian makan lebih banyak lagi sukrosa, lemak serta asam lemak jenuh di malam hari. Secara keseluruhanpun, protein yang diasup lebih sedikit.

Perbedaan kedua kelompok semakin jelas saat akhir pekan, dengan evening type punya waktu makan lebih tak teratur dan makan lebih banyak.Tipe inipun rata-rata kurang aktif secara fisik.

Ternyata Orang yang Bangun Lebih Pagi Pilih Makanan Lebih SehatFoto: Getty Images
Juru bicara TOS, Courtney Peterson, PhD, dari Universitas Alabama di Birmingham mengatakan,studi sebelumnya telah menunjukkan bahwa selesai makan lebih awal dalam sehari bantu turunkan berat badan dan kurangi risiko diabetes serta sakit jantung.

"Yang ditunjukkan studi baru ini adalah jam biologis manusia tidak hanya mempengaruhi metabolisme tapi juga makanan apa yang dipilih untuk dikonsumsi," komentar Peterson

"Menghubungkan apa yang orang makan dengan jam sirkadian mereka menyediakan pandangan baru tentang mengapa orang tertentu lebih mungkin membuat keputusan untuk makan tak sehat." tambah Peterson

Ternyata Orang yang Bangun Lebih Pagi Pilih Makanan Lebih SehatFoto: thinkstock

Orang yang bangun pagi punya keuntungan lebih dibanding mereka yang bangun siang dalam upaya memerangi obesitas. Hal itu karena morning type secara naluriah akan makan lebih awal serta pilih makanan lebih sehat seharian. (ani/odi)

Hide Ads