Intip Persiapan Wolfgang Puck Jelang Jamuan Makan Malam Oscar

Jakarta - Seperti tahun-tahun sebelumnya, Chef Wolfgang Puck kembali menyuguhkan jamuan makan malam Oscar. Inilah persiapan yang dilakukannya jelang Governors Ball.

Pada perhelatan Oscar (26/02) kali ini, Puck mengangkat tema 'magical tranformation'. Sekitar 50 jenis menu dihadirkan dalam Governors Ball ke-23.

Dalam Instagram @chefwolfgangpuck, terlihat beberapa foto persiapan makanan untuk 1.500 tamu 89th Academy Awards. Salah satunya hidangan favorit Governors Ball berupa gold-wrapped baked potato with caviar.

Foto: Chef Wolfgang Puck/Instagram

Hari ini Puck juga mengunggah foto bersama Ryan Seacrest. Ia menulis caption: "Watching the show and sharing our secrets with @ryanseacrest pre-Governors Ball!"

Ryan Seacrest ikut menampilkan foto bersama Puck. Caption foto yang menampilkan gambarnya mencicipi makanan kreasi Puck itu berbunyi, "Best place to watch the Oscars?" @chefwolfgangpuck's kitchen." Tapi tak disebutkan makanan yang tengah dicobanya.

Foto: Ryan Seacrest/Instagram

Selain foto, ada video yang diunggah chef Puck. Video terbaru dari WP Catering itu berjudul "Preparing For Hollywood's Biggest Night." Di sini terlihat tim dari Puck menyiapkan piring, menata meja hingga menyusun makanan.

Caption video menyebut sekitar 13.000 gelas dan 4.800 piring yang disiapkan untuk Governors Ball. Terdapat 300 staf kuliner yang terlibat dalam jamuan ini.

Terkait bahan yang digunakan, sebelumnya Puck sempat menunjukkan video WP Catering berisi bahan yang dipakai untuk jamuan makan malam. Ada 5.250 Handmade Agnolotti, 2.550 Housemade Macarons, 136 kg Snake River Wagyu Short Rib, 1.000 Homemade Mini Cookies, 14 kg Edible Gold Dust, dan 7.000 Mini Chocolate Oscars. (msa/odi)