.webp)
Ilmu pengetahuan bisa dimanfaatkan untuk banyak hal. Peneliti bernama Anthony Stickland, misalnya, menemukan trik praktis mengeluarkan saus tomat dari botol kaca dengan mudah. Sehari-hari Stickland adalah dosen jurusan teknik biomolekular dan kimia di Universitas Melbourne.
Ia menjelaskan alasan sulitnya saus tomat dituang. "Secara teknis saus tomat adalah benda padat, bukan benda cair," ujar Stickland seperti dikabarkan Fox News (15/2).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
 Foto: iStock |
Meskipun benda padat tetapi condiment ini termasuk kategori "soft solid" seperti cat atau pasta gigi. Benda jenis ini tidak menghasilkan tekanan saat dituang seperti halnya susu atau air.
"Pada saus tomat, ada partikel solid dari ampas tomat yang menempel satu sama lain. Partikel tersebut membentuk jaringan yang sifatnya kuat. Anda perlu memberi kekuatan yang cukup untuk mengalahkan kekuatan jaringan itu agar saus bisa mengalir," ujar Stickland. Ia menambahkan, "Ini semua tentang menerapkan tenaga untuk saus agar bisa keluar."
Trik yang direkomendasikan Stickland terdiri dari 3 proses. Pertama, mulai dengan mengocok saus dengan baik untuk menyebar partikel solid. Stickland mengatakan, "Pastikan melakukannya dengan tutup botol masih terpasang."
 Foto: iStock |
Selanjutnya, balik botol dan arahkan botol ke bawah. Lalu hentikan dengan cepat. Kondisi ini seharusnya membuat saus tomat mendekati leher dan bagian atas botol. Stickland melanjutkan, "Jika tidak banyak saus tomat yang terlihat di bagian ini, Anda mungkin perlu mengocoknya lebih kuat."
Terakhir, pria bergelar professor ini mengatakan posisikan botol secara tegak lurus ke atas. Kemudian buka tutup botol, dan miringkan perlahan ke bawah dalam posisi 45 derajat. "Gunakan satu tangan untuk memegang bagian leher botol dan tangan lainnya mengetuk lembut bagian bawah botol," pungkasnya.
Nah, mau coba?
(adr/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN