Melbourne Kitchen: Gurihnya Gyutan Don dan Kentang Goreng dengan Cocolan Es Krim

Jakarta - Mau menikmati gyutan don hingga kentang goreng dengan cocolan es krim? Datang saja ke restoran ini untuk mencobanya.

Beberapa bulan lalu Melbourne Kitchen membuka cabang di Cilandak Town Square. Awalnya restoran dengan interior industrial ini buka di kota Bandung. Baru kemudian hadir di Jakarta.

Kabarnya menu di sini terinspirasi sajian yang ada di Melbourne. Ada menu khas barat maupun Asia dengan sentuhan fusion. Termasuk sajian Jepang dan Thailand. Sebab Melbourne diibaratkan sebagai kota "melting pot" dengan pengaruh berbagai budaya.

Dalam menunya terdapat bagian all day breakfast, lite-bites, on rice, dan something sweet. Pilihannya seperti Ricotta Hotcakes, Dory Fish Purple Burger, Coconut Chia Pudding, Mini Dim Sim, Truffle Fries, Lemongrass Chicken dan King of Egg Chicken. Tersedia juga menu dengan paduan sambal matah.

Saat berada di Melbourne Kitchen, kami mencoba Smoothies Bowl (Rp 50.300) yang termasuk favorit sebagai menu pembuka. Makanan sehat yang sedang tren ini ada dalam deretan menu all day breakfast.

Foto: Detikfood

Mangkuk berukuran sedang diisi dengan smoothies berwarna ungu campuran sirsak dan buah naga. Pada permukaannya terlihat aneka topping menarik. Seperti granola, pumpkin seed, potongan kecil strawberry, irisan pisang segar dan taburan chia seed. Terlihat cantik dan menggiurkan.

Smoothies terasa manis sedikit asam paduan rasa sirsak dan buah naga. Pemakaian strawberry memberi tambahan rasa asam segar pada menu ini.

Sementara granola dan biji chia membuat ada jejak krenyes renyah. Rasa manis juga didapat dari pisang. Rasanya enak dan menyegarkan. Namun ada sedikit cecapan pahit mungkin dari sirsak yang kurang masak yang digunakan.

Hidangan nasi komplet Jepang, Gyutan Don Original (Rp 59.300) yang jadi andalan restoran tak kami lewatkan. Terdapat juga pilihan Gyutan Don Curry atau Wasabi.

Foto: Detikfood

Menu Gyutan Don Original bisa dipilih tingkat kepedasannya. Mulai dari not spicy, medium, spicy dan cranky. Kami memilih level medium spicy.

Rice bowl berisi nasi pulen dengan topping irisan lidah sapi panggang, potongan cabai rawit dan daun bawang. Nampaknya pilihan rasa pedas berpengaruh pada jumlah cabai rawit yang ditaruh dalam mangkuk.

Lidah sapi terasa gurih cenderung asin. Terdapat paduan rasa soy sauce, minyak wijen dan bawang dalam saus pembalur lidah sapinya. Tekstur daging lidah yang tipis lumayan empuk, tapi agak sedikit keras pada beberapa bagian.

Gigitan rawit menambah citarasa pedas sajian dan membuatnya lebih pas dengan selera kami. Tapi gyu tan di sini tidak terlalu spesial bagi kami.

Justru kami paling suka dengan menu penutup unik, OMG Fries!! (Rp 47.600). Tersusun dari kentang goreng yang diberi saus salted caramel, remahan biskuit Oreo dan es krim vanilla. Makanan ini mengingatkan kebiasaan mencocol kentang goreng dengan es krim saat kami datang ke restoran cepat saji.

Foto: Detikfood

Kentang goreng yang tersaji royal, teksturnya begitu renyah dengan rasa gurih. Begitu nikmat ketika dicocol ke es krim vanilla yang legit segar. Apalagi ada tambahan saus karamel manis dan remahan halus Oreo. Enak dan rasanya 'nyambung'! Sampai-sampai seluruh kentang habis tak bersisa.

Belum ada rencana malam ini? Nongkrong saja di Melbourne Kitchen sambil menikmati aneka menunya.

Melbourne Kitchen
Cilandak Town Square Lt. 1
Jl. TB Simatupang Kav. 17
Jakarta Selatan





(msa/odi)