Lauk dan Kue untuk Natal

Bikin Oreo Truffles Praktis dengan 3 Bahan

Maya Safira - detikFood

Kamis, 22 Des 2016 15:57 WIB

Bikin Oreo Truffles Praktis dengan 3 Bahan — Foto: Delish

Jakarta - Suguhan untuk Natal bisa dibuat dengan cepat. Tinggal bikin truffles berbahan Oreo dan cokelat putih ini.

Jika belum ada ide untuk camilan Natal, bikin saja Oreo truffles yang mudah. Tidak repot dan pastinya disukai banyak tamu. Apalagi anak-anak. Yuk buat dengan langkah-langkah dari Delish.com ini.

1. Siapkan bahan

Foto: iStock

Untuk membuat Oreo truffle diperlukan 225 gr cream cheese, kocok lembut, 350 gr cokelat putih lelehkan, dan 3 bungkus Oreo (sekitar 30 Oreo).

2. Hancurkan Oreo

Foto: iStock

Tempatkan Oreo utuh di dalam kantung plastik besar. Lalu gunakan rolling pin untuk menghancurkan biskuit ini. Hancurkan sampai remahan Oreo bertekstur halus.

3. Bekukan

Foto: Delish

Dalam sebuah mangkuk, campurkan remahan Oreo dengan krim keju. Tapi tetap sisakan sekitar 25 gr remahan biskuit.

Kemudian dengan sendok atau skop es krim, buat bola-bola dari adonan Oreo. Tempatkan bulatan ini di baki panggangan yang sudah berlapis kertas roti. Bekukan dalam lemari es sampai mengeras sekitar 30 menit.

4. Celupkan cokelat putih

Foto: Delish

Celup bola-bola beku ke dalam lelehan cokelat putih. Gulingkan sampai seluruh bagiannya tertutup cokelat. Terakhir, tempatkan truffle di atas kertas roti. Taburi sedikit remahan Oreo ke masing-masing truffle. Bekukan lagi dalam lemari es sampai cokelat mengeras dengan waktu sekitar 15 menit. Keluarkan dari lemari es dan sajikan.

Halaman 2 dari 5

(msa/odi)