8 Sumber Karbohidrat Ini Justru Bantu Turunkan Berat Badan (2)

Jakarta - Karbohidrat penting untuk sumber energi. Pilih sumber karbohidrat yang tepat agar diet tetap sukses dan sehat.

Menghindari karbohidrat akan membuat Anda makan mereka lebih banyak. Ada baiknya kenali sumber karbohidrat baik yang bisa mendukung penurunan berat badan.

5. Kentang panggang dengan brokoli dan keju

Foto: iStock

Menurut Lyssie Lakatos, RD, penulis buku 'The Nutrition Twins' Veggie Cure', kentang panggang dengan keju leleh rendah lemak dan brokoli adalah sajian ringan yang memberi rasa kenyang cukup lama.

Dalam 100 gram kentang hanya mengandung 100 kalori. Selain itu juga mengenyangkan karena kaya air dan serat. Kombinasi serat dari kentang dan brokoli dengan protein dari keju akan menambah energi. Makanan ini mencegah lonjakan insulin setelah makan.

6. Campuran kacang

Foto: iStock

Racik sendiri campuran kacang dengan mencampurkan kacang pistachio dan sereal gandum. Cocok untuk camilan daripada mengemil gorengan atau sajian tak sehat lain saat lapar.

Kacang pistachio cocok untuk diet karena tiap 30 buah hanya mengandung 100 kalori. Juga sumber baik untuk serat dan protein, dan memberu rasa kenyang lebih lama.

7. Es loli buah

Foto: iStock

Menurut Diana Cuy Castellanos, PhD, RD, asisten professor gizi dan kesehatan di University of Dayton, es loli buah bisa kurangi keinginan akan makanan manis tanpa banyak kalori atau gula. Buat sendiri dengan membekukan jus buah segar dengan potongan buah segar.

8. Granola parfait

Foto: iStock

Menurut Jackie Newgent, RD, penulis The All-Natural Diabetes Cookbook and juru bicara KIND Snacks, granola parfait adalah sajian biji-bijian berkarbohidrat kaya protein. Sajian ini merupakan cara ideal memberi asupan nutrisi setelah olahraga.

Coba sajikan dalam gelas kecil gabungan oat dan kacang dengan buah dan Greek yogurt. Hidangan ini adalah kombinasi protein dan karbohidrat kaya serat yang memberi rasa kenyang dan bermanfaat untuk kendalikan berat badan.