Racik Salad Buat si Kecil dengan Cara Ini Agar Lebih Menarik

Jakarta - Sayur dan buah mengandung banyak vitamin, mineral dan serat. Keduanya sangat baik untuk menjaga daya tahan tubuh si kecil. Agar lebih enak, Anda bisa meraciknya jadi salad.

Jika sayuran hanya disantap segar tanpa saus sepertinya si kecil tidak akan menyukainya. Untuk itu, Anda perlu meracik salad sayur ataupun buah dengan tambahan saus dan bentuknya yang unik agar si kecil menyukainya.

Berikut ini beberapa tips mengolah salad yang enak dan sehat untuk si kecil.

1. Cuci bersih
Sebelum sajikan salad, Anda harus bersihkan sayuran dan buah. Sebelum dicuci, sayuran seperti selada sebaiknya dicuci tiap lembar agar kotoran yang menempel di sela-selanya tidak ikut termakan.

Dengan mencuci sayuran hingga bersih, tentu anak-anak juga akan terhindar dari kontaminasi bakteri ataupun zat kimia yang mungkin ada pada sayur ataupun buah.

2. Sayur dan buah
Salad tidak harus selalu disajikan dengan sayur selada, kol ataupun wortel. Jika si kecil tak suka sayuran, Anda juga dapat membuat salad dengan isian buah-buahan. Potongan buah apel, melon, semangka ataupun strawberry bisa dijadikan sebagai salad.

Jika Anda menyajikan salad sayuran, Anda dapat mencampurkannya dengan saus dan juga ayam goreng tepung ataupun telur untuk menambah asupan protein dan juga rasa yang gurih.

3. Saus
Untuk salad gurih, buat saus dari campuran mayonaise dan saus tomat. Sedangkan untuk salad buah, campurkan dengan saus cokelat dan juga campuran mayonaise, susu kental manis dan keju yang dicampur merata.

4. Bentuk unik
Campurkan buah potong dalam mangkuk besar dan tambahkan saus hingga rata. Sajikan dalam wadah mungil kesukaan si kecil dengan taburan keju di atasnya. Tapi, jika ingin agak berbeda, Anda bisa menusukkan buah potong dengan lidi sehingga mirip seperti kebab dan tuangi saus atau dicocol. Si kecil pasti suka!

Untuk membuatnya, Anda bisa lihat resepnya di sini.

5. Ajak si kecil meracik
Anak-anak paling suka jika dilibatkan untuk membuat makanan. Salad menjadi salah satu makanan yang paling mudah di buat. Anda dan si kecil bisa bekerja sama ataupun membagi tugas. Si kecil dapat membantu mencuci sayuran ataupun mencampur salad dengan saus. (lus/odi)