Supermarket di Kanada Jual Buah dan Sayur Cacat dengan Harga Lebih Murah

Jakarta - Setelah Inggris dan Prancis, kini supermarket Loblaw di Kanada turut menjual buah dan sayur cacat. Harganya 30% lebih murah dari buah dan sayur normal.

'Naturally Imperfect' menjual apel dan kentang berbentuk cacat pada Maret tahun lalu. Tingginya permintaan konsumen membuat jaringan supermarket Loblaw menawarkan buah dan sayur cacat lain seperti paprika, bawang bombay, dan jamur lewat merek ini. Seluruh buah dan sayur dipasok ke toko lain, termasuk Real Canadian Superstore, Zehrs, dan Your Independent Grocer.

Direktur Senior Loblaw, Dan Branson menjelaskan tahun lalu program ini jadi solusi menguntungkan baik bagi produsen makanan maupun konsumen. Produsen dapat menjual produk yang tidak lolos standar, sementara konsumen dapat membeli buah dan sayur dengan harga lebih murah. Umumnya buah dan sayur cacat diolah jadi jus, saus, atau sup.



"(Program) ini benar-benar berjalan baik dan melampaui ekspektasi kami. Sekaligus menunjukkan warga Kanada di luar sana benar-benar mencari pilihan," ujar Branson, seperti dilansir dari Oddity Central (08/03).

Ian Gordon selaku Senior Vice President Loblaw menambahkan, ketika membicarakan hasil produksi buah dan sayur, warga Kanada paham bahwa kecantikan lebih dari sekadar tampilan kulit.

"Konsumen kami menyadari mereka tetap mendapat rasa dan nutrisi yang sama meski membeli buah dan sayur cacat. Respons positif dari penjualan apel dan kentang tahun lalu menunjukkan peluang kami untuk mengembangkan 'Naturally Imperfect," tutur Gordon.



Branson menjelaskan alam tidak selalu memberi hasil tanam buah dan sayur dengan bentuk sempurna. Ia menjelaskan, "Saya ingin orang menutup mata lalu mencoba apel produk kami dan apel berkualitas nomor 1. Saya yakin tidak akan ada perbedaan rasa."

Beberapa contoh produk yang dijual 'Naturally Imperfect' ialah apel berwarna tidak sempurna, memiliki beberapa goresan, atau kentang kecil yang tidak sesuai standar supermarket.

(adr/odi)