Homey at Sixteenth: Sedapnya Iga Bakar Berbalut Sambal Hijau yang Gurih Empuk

Homey at Sixteenth: Sedapnya Iga Bakar Berbalut Sambal Hijau yang Gurih Empuk

Andi Annisa Dwi R - detikFood
Rabu, 02 Mar 2016 12:28 WIB
Foto: detikFood
Jakarta - Hidangan tradisional gaya masakan rumah disajikan resto bersuasana nyaman ini. Ada nasi iga bakar sambal hijau yang sedap mengenyangkan untuk makan siang.

Tak jauh dari Nolita Coffee & Comfort Food, terdapat restoran Indonesia yang bisa disambangi di Kemang Utara. Bangunannya menjorok ke dalam sehingga sekilas ​tak terlihat.​ ​N​amun kanopi hitam bertuliskan Homey at Sixteenth jadi penanda restoran ini.

Sesuai namanya, suasana homey dan hangat begitu terasa ketika memasuki restoran. Hal ini karena pemilihan dinding kayu berpelitur cokelat muda dengan penempatan lukisan dan rak buku.



Melihat daftar menunya, Homey at Sixteenth menyuguhkan ragam nasi, mie, dan sup. Pada menu nasi tersedia nasi goreng bebek, nasi bakar lidah, nasi gurame kecombrang, nasi seafood dabu-dabu, dan nasi iga bakar sambal hijau.

Sedangkan untuk mie ada pilihan mie goreng, kwetiau, dan bihun goreng. Kamipun memilih Nasi Iga Bakar Sambal Hijau (Rp 75.000) yang direkomendasikan dalam buku menu serta Kwetiau Goreng Seafood (45.000).

Nasi Iga Bakar Sambal Hijau disajikan di piring putih beralas daun pisang. Isiannya terdiri dari tiga potong iga bakar, tahu, tempe, lalapan, dan kerupuk.



Potongan iganya lumayan besar dengan bagian lemak maupun daging sama banyak. Iga dibakar hingga meninggalkan jejak gosong di permukaannya lalu dibalur sambal hijau yang menggoda selera.

Hmmm! Tekstur iganya empuk dengan rasa manis kecap yang begitu meresap. Kamipun tak perlu susah payah mengoyak daging agar terlepas dari tulangnya. Bagian lemaknya juga tak kalah ​juicy​ dengan sensasi kenyal gurih.

Sambal hijau jadi pelengkap iga yang pas, meski menurut kami rasanya tidak terlalu pedas dan sedikit asin. Agar makin nikmat, kami juga melahap potongan tahu dan tempe yang empuk gurih.



Meski sudah kenyang, kami tak mau melewatkan Kwetiau Goreng Seafood yang disajikan bersama acar, potongan ​men​timun tomat, lembaran selada, dan kerupuk. Hidangan ini menebar wangi gurih seafood​ yang enak​.

Diantara lembaran kwetiau terselip potongan sawi, udang, cumi, dan ikan dori. Kekenyalan kwetiaunya terasa pas di lidah kami, apalagi ditambah potongan seafood yang gurih enak. Kamipun tak ragu memberi jempol untuk hidangan ini.



Sebagai pembilas dahaga, kami memilih Es Jeruk Selasih (Rp 25.000). Berupa campuran sirup jeruk dan selasih yang ditempatkan dalam gelas bening tinggi. ​Minuman ini ​terasa segar​, pas buat membilas jejak gurih di mulut.​

Bila ingin makan siang kenyang dengan masakan Indonesia​ gaya rumahan​, restoran ini bisa jadi pilihan.

Homey at Sixteenth
Jl. Kemang Utara, No. 16
Kemang, Jakarta Selatan
Telepon: 021 71794931

(adr/odi)

Hide Ads