Strawberry dan Alpukat Baik untuk Turunkan Kadar Kolesterol

Jakarta - Bukan hanya ikan laut dan sayuran saja, beragam buah segar juga baik dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol. Cara alami dan enak ini lebih menyenangkan daripada obat.

Dilansir Fox News (25/1) beberapa makanan ini punya sejumlah nutrisi penting untuk turunkan kolesterol.




1. Barley
Banyak doktermemuji manfaat oatmeal untuk membantu menurunkan tingkat kolesterol. Seperti oatmeal, barley mengandung tinggi serat, jenis serat yang membantu mengurangi tingkat kolesterol jahat dalam darah. Anda dapat mengonsumsi barley setiap saat karena barley mudah diserap oleh tubuh. Campurkan pada sup atau susu dan madu untuk mengganti oatlmeal.




2. Alpukat
Makanan yang mengandung kaya lemak ini dapat dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol. Penelitian di Penn State University mencoba menerapkan diet berbeda kepada partisipan yang dikontrol asupan lemaknya. Salah satu grup diberikan satu alpukat sehari.

Grup lain mengonsumsi lemak dengan jumlah yang sama, grup yang mengonsumsi alpukat sehari mengalami penurunan tingkat kolesterol lebih dibandingkan dengan grup yang tidak. Tambahkan alpukat dalam sandwich atau sebagai pengganti camilan.




3.Stawberry
Sebuah studi yang diterbitkan Journal Nutrition yang menggunakan strawberry beku ke dalam minuman. Kemudian diberikan kepada wanita sebanyak tiga kali dalam seminggu. Hasilnya signifikan dalam menurunkan tingkat kolesterol.




4.Probiotik
Mikroorganisme yang disebut probiotik dan bakteri baik memiliki manfaat untuk kesehatan usus dan tingkat kolesterol. Dalam sebuah studi ditemukan bahwa seorang wanita yang mengonsumsi yogurt yang mengandung probiotik menunjukkan penurunan tingkat kolesterol pada darah. Dibandingkan dengan yang mengonsumsi yogurt biasa selama 12 minggu. Kandungan probiotik juga ada dalam makanan fermentasi seperti tempe dan acar.

5.Anggur
Anggur segar mengandung vitamin C, vitamin B6, potassium, dan flavonoid. Nutrisi pada anggur dapat menjaga kesehatan tekanan darah, mengurangi kolesterol LDL, memberikan efek anti inflamasi, dan membantu pompa darah. Anggur rendah kalori, tidak mengandung lemak, kolesterol dan sodium.




(odi/odi)