detikfood

Kamis, 03/12/2015 08:36 WIB

Festival Steak Maranggi

Hadiah Jutaan Rupiah akan Dibagikan pada Pemenang

Odilia Winneke - detikFood
Hadiah Jutaan Rupiah akan Dibagikan pada Pemenang Foto: Thinkstock/detikfood
Sate maranggi yang menjadi ikon kuliner Purwakarta akan ditampilkan dalam bentuk yang berbeda. Kali ini dalam beragam olahan steak berbumbu maranggi.

Pada hari Sabtu (5/12) akan digelar Festival Steak Maranggi untuk pertama kalinya. Pesertanya merupakan pelajar SMU, SMK dan SMTP se Purwakarta. Steak dipilih sebagai varian karena merupakan hidangan popuer yang akrab dikenal anak muda.

Meskipun bentuk sajian yang berbeda, namun bumbu maranggi tetap dipertahankan. ‘Sate maranggi itu kuliner pusaka Purwakarta. Jadi harus diperkenalkan dan dilestarikan, diteruskan ke generasi berikutnya,’ demikian komentar Dedi Mulyadi di pendopo kabupaten saat ditemu detikfood (2/12).



Peserta dituntut untuk mempersiapkan diri dengan baik dan memenuhi sejumlah kriteria lomba. Dalam lomba ini beberapa kriteri juga sudah dipersiapkan oleh tim juri. Tim juri terdiri dari ibu bupati Purwakarta, chef Aiko dan Detikfood.

Hadiah uang tunai disediakan untuk para pemenang. Juara pertama akan mendapatkan uang tunai Rp. 5.000.000, juara kedua Rp. 3.000.000, dan juara ketiga Rp. 2.000.000. Untuk juara harapan 1 Rp. 1.500.000, juara harapan 2 Rp. 1.000.000 dan juara harapan 3 Rp. 500.000. Sedangkan untuk peserta dengan penampilan meja terbaik mendapatkan Rp. 1.000.000.

Apa saja yang akan menjadi penilaian para juri? Penampilan hidangan, citarasa hidangan, kreatifitas dalam menciptakan varian steak dan kebersihan dan kerapihan selama memasak hingga menyajikan hidangan.

Bagi mereka yang ingin melihat keseruan festival yang dimeriahkan dengan beragam kuliner ini bisa datang langsung ke kawasan Jalan Singawinata, Purwakarta. Tanpa dipungut biaya alias gratis!




(odi/odi)



Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Informasi pemasangan iklan
Hubungi sales[at]detik.com
Telepon 021-7941177 (ext.524).
Cari Tempat Makan