Martabak Hingga Susu Kini Ada yang Berwarna Hitam (2)

Tren warna hitam tidak hanya muncul pada makanan gurih. Camilan maupun minuman manis juga diberi tambahan warna gelap.

Semakin ketatnya persaingan bisnis, membuat beberapa gerai makanan melakukan inovasi produk. Diantaranya dengan menambah pewarna hitam seperti bamboo charcoal. Termasuk pada dessert dan minuman segar.

5. Latte

Minuman warna hitam biasanya berupa kopi tanpa campuran apapun. Namun Cafe Shirokuma juga membuat latte warna hitam. Bamboo Charcoal Latte memakai arang bambu untuk memberi efek hitam.

6. Susu


Foto: Kokmasihngedot/Instagram

Susu identik dengan warna putih. Jika diberi perasa tambahan umumnya warna berubah cokelat atau pink. Tapi kini ada juga susu warna hitam. Kok Masih Ngedot di Bandung menjual susu hitam pertama di Indonesia. Kemasannya memakai botol susu bayi. Susu bernama Black Miruku ini menggunakan charcoal sebagai pewarna hitamnya. Meski berwarna gelap, disinyalir rasanya tetap manis.

7. Cheesecake


Foto: Chizukek/Instagram

Cheesecake gaya Jepang punya tekstur lembut membelai lidah. Warna putih gading dengan permukaan cokelat bekas panggangan. Namun toko kue online Chizukek mengubah warna cheesecake itu jadi berbeda. Selain rasa original, Chizukek membuat cheesecake hitam Black-a-Boo dengan arang bambu. Cheesecake ini hadir untuk menyambut Halloween.

8. Frozen yogurt


Foto: Sour Sally/Instagram

Sour Sally menghadirkan frozen yogurt (froyo) hitam untuk pertama kalinya di dunia. Diberi nama Black Sakura, froyo ini mengandung natural activated charcoal. Ada juga infused bunga sakura dalam froyo.