Selain Wortel, Konsumsi Jeruk dan Telur Membuat Mata Lebih Sehat (2)

Jakarta - Kelelahan pada mata bisa membuat fungsi mata menurun. Karenanya perlu asupan cukup nutrisi dari buah dan sayuran.

Degenerasi makula terjadi salah satunya karena usia yang semakin bertambah. Degenerasi makula bisa dicegah dan diperlambat prosesnya dengan mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh mata. Asupan vitamin dan mineral bisa diperoleh dengan mengonsumsi multivitamin atau mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin dan mineral.

6. Tiram



Tiram mengandung senyawa zinc yang cukup tinggi, selain membangun tulang yang kuat zinc juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan fungsi mata terutama saat malam hari. tiram juga mengandung vitamin A dan C yang dapat mencegah degenerasi makula mata. Selain tiram, susu, daging merah, dan daging unggas juga sumber senyawa zinc.

7. Wortel
Wortel diperkaya vitamin A sekitar 200% dari jumlah kebutuhan harian orang dewasa, vitamin C sebesar 6%, kalsium 2 %, dan zat besi. Selain itu juga mengandung mineral dan sebagai antioksidan berupa betakaroten.

Betakaroten akan berubah menjadi vitamin A saat diproses dalam hati, selanjutnya vitamin A ditransformasikan menuju retina yang diperlukan untuk mempertajam penglihatan khususnya penglihatan saat malam hari.

Betakaroten juga dapat melindungi dari degenerasi makula dan katarak. Studi menunjukkan betakaroten mampu menurunkan resiko degenari makula hingga 40%.

8. Bayam



Bayam dikenal sebagai sayuran yang mengandung mineral tinggi seperti kalsium dan magnesium, ternyata bayam juga tinggi vitamin A. Vitamin A pada bayam dapat menjegah penurunan kualitas penglihatan dan menjaga kesehatan mata agar tetap dapat melihat dengan baik.

Bayam juga mengandung senyawa lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat memperlambat terjadinya degenerasi makula pada mata dan timbulnya katarak.

9. Telur
Karetinoid dalam telur sangat baik untuk menjaga kesehatan mata, mencegah timbulnya gejala-gejala rabun, mata mudah lelah, dan kering. vitamin A, lutein dan zeaxantin dalam telur mampu mencegah penurunan fungsi penglihatan, katarak, degenerasi makula, serta gangguan mata lainnya.

10. Hati
Vitamin A dalam hati sangat tinggi yaitu sekitar 280% dari total kebutuhan vitamin A harian. Kandungan zinc dalam hati membantu melengkapi fungsi vitamin A untuk mata. Selain vitamin A dan zinc, hati juga diperkaya vitamin B12, asam folat, fosfor dan zat besi.

Mengonsumsi hati dalam jumlah cukup dapat membantu menjaga kesehatan mata dan melindungi dari penyakit gangguan mata seperti rabun, katarak, dan infeksi.

(adr/odi)