Kadar Kolesterol Tinggi? Turunkan dengan Rutin Konsumsi 12 Makanan Enak Ini (1)

Jakarta - Kolesterol jahat atau LDL (Low-density lipoprotein) yang tinggi bisa mengakibatkan munculnya plak pada pembuluh darah arteri. Hal ini bisa memicu serangan jantung hingga stroke. Jika punya kadar LDL tinggi tak udah cemas, banyak makanan enak bisa dikonsumsi untuk menurunkannya.

Sebelum tergantung dengan obat-obatan, ada baiknya cek dulu menu makanan yang biasa Anda konsumsi. Banyak makanan sehat, enak yang bisa dikonsumsi rutin untuk mengendalikan kolesterol jahat.

1.Cokelat

Foto: Thinkstock

Dark chocolate dengan kadar cacao mass di atas 70% kaya akan flavonoids, antioksidan yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat. Sebaiknya konsumsi cokelat bubuk tawar dan hindari konsumsi cokelat dengan tambahan susu dan gula.

2.Alpukat

Foto: Thinkstock

Alpukat mengandung oleic acid yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Tambahkan irisan buah alpukat segar pada salad atau haluskan alpukat untuk olesan roti. Jangan menambahkan gula atau susu kental manis. Minyak alpukat bisa jadi penambah rasa gurih pengganti minyak goreng.

3.Teh

Foto: Thinkstock

Teh hitam dan teh hijau kaya akan antioksidan yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat. Teh hijau lebih kaya antioksidan karena teh ini tidak mengalami fermentasi. Nikmati sebagai minuman selingan di pagi dan sore hari tanpa tambahan gula.

4. Beragam jenis kacang

Foto: Thinkstock

Kacang-kacangan kaya akan asam lemak tak jenuh ganda yang sangat baik untuk menurunkan kadal LDL. Kacang almond, walnut, pistachio bisa dipanggang atau disangrai. Jadikan taburan salad, atau konsumsi sebagai camilan. Sebaiknya konsumsi tak lebih dari 40 gram per hari karena kacang ini tinggi kalori.

5.Bijian utuh

Foto: Thinkstock

Nasi hitam atau nasi merah juga oatmeal dan cantel bisa jadi pengganti nasi. Bijian utuh ini kaya akan serat larut yang sudah terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dengan menyerap kolesterol dalam aliran darah. Bijian ini juga kaya akan serat yang akan memberi rasa kenyang lebih lama.

6. Ikan laut

Foto: Thinkstock

Beragam ikan laut dalam seperti tuna, salmon, sarden, kakap kaya akan asam lemak omega 3. Asam lemak ini mampu menurunkan trigliserida yang ada dalam darah. Usahakan mengolah ikan dengan cara dipanggang, dipepeas, dikukus atau dibakar dengan bumbu rempah sehingga rasanya lebih enak. Hindari mengonsumsi ikan dengan cara digoreng karena akan ada tambahan asupan lemak dari minyak.