The Kiosk Food Market: Jajan Nasi Liwet Sambel Hejo dan Mie Kocok yang Gurih Hangat

Jakarta - Jika mampir ke Bandung sudah pasti Anda akan melihat beberapa outlet The Kiosk Food Market. Tempat makan favorit ini menyediakan aneka makanan yang enak seperti mie kocok, tahu gejrot, batagor hingga nasi liwet yang sedap mengenyangakan.

The Kiosk Food Market memiliki 5 outlet yang tersebar di wilayah Bandung. Balubur Town Square, Setiabudhi, Ciwalk, Dago dan Braga Citywalk. Semuanya punya ciri khas interior masing-masing.

Melewati daerah Setiabudi, kami mencicip aneka jajanan yang ada di The Kiosk Foos Market. Berada di lantai 2 Supermarket Setiabudhi, tempat ini merupakan cabang pertama The Kiosk. Tempatnya mirip seperti food court dengan jejeran tempat duduk yang berada di tengah-tengah booth.

Jika sedang malas berkeliling, Anda cukup duduk manis dan para pelayan akan mengantarkan buku menu dan pesanan Anda. Tempatnya juga bersih dan juga nyaman untuk makan sambil ngobrol bersama teman atau keluarga.

Berhubung sedang hujan dan udara cukup dingin, kami tertarik untuk mencicip Mie Kocok Kebon Jukut (Rp 21.500). Porsinya sangat royal dengan isian yang beragam. Kuah bening yang gurih hangat sangat pas untuk menghangatkan tenggorokan.

Berisi mie telur gepeng yang lembut mulur sangat pas beradu di mulut dengan potongan kikil sapi yang kenyal empuk dengan warna putih susu. Tauge yang renyah juga menambah semarak santap mie kocok kali ini. Aroma kaldu sapinya terasa gurih saat di seruput. Sluurp, enak!

Setelah diracik dengan sedikit sambal rawit dan kucuran air jeruk limau, rasanya semakin mantap. Suapan mie kocok inipun makin lengkap dengan renyahnya kerupuk kanji serta taburan bawang goreng dan seledri yang jadi pasangan pas mie kocok ini.

Nasi Liwet Sambel Hejo (Rp 25.000), nasinya disajikan dalam wajan kecil lengkap dengan tutup panci. Saat mendarat di meja, kepulan asap langsung keluar, Hmm aroma kemangi yang gurih terhirup sedap!

Nasinya yang pulen gurih disajikan dengan tumisan kemangi dengan potongan pete goreng dan ikan teri kecil yang harum semerbak menambah citarasa nasi liwet.
 
Nasi ini disajikan dengan menu komplet. Ada ayam cabe hijau yang lembut berbalut dengan sambal cabai hejo yang gurih. Selain itu juga ada telur rebus berbumbu kuning yang dibelah menjadi dua dengan semburat kunyit dan bawang putih yang sedap.

Santap malam nasi liwet semakin lengkap saat menyuap nasi dengan kremesan yang gurih plus lalapan mentimun dan potongan daun selada yang disajikan dalam wadah anyaman bambu dengan tatakan daun pisang.

Untuk menghangatkan tubuh, semangkuk Wedang Ronde Jahe Alkateri (Rp 16.500) menambah lengkap sajian makan kali ini. Kuah jahe hangat yang berwarna cokelat gelap dengan isian bola-bola ketan menghangatkan perut dan juga tenggorokan. Tambahan gula merah yang legit manis juga membuat rasanya makin lengkap.

Selain makanan yang sudah di cicip, Anda juga dapat memesan camilan daerah khas Jawa Barat yang enak gurih. Salah satunya adalah tahu gejrot khas Cirebon diracik dengan potongan tahu Sumedang yang disajikan dengan kuah dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, asam Jawa dan gula merah. Rasanya manis, pedas dan segar.
Tertarik mencoba?


The Kiosk Setiabudhi
Jl. Dr. Setiabudhi no. 46 lt.2, Bandung
Telp: 022-2034600
Buka: 08.00 - 22.00 (setiap hari)

The Kiosk Dago
Jl. Ir. H. Djuanda no. 48 lt.2, Bandung
Telp: 022-4265123

The Kiosk Braga
Braga Citywalk
Jl. Braga no 99-101, Bandung

Telp: 022-84468200

The Kiosk Ciwalk
Cihampelas Walk Broadway SL-21
Jl. Cihampelas no. 160
Telp: 022-2061158

(lus/odi)