Sedang Diet Tapi Cepat Lapar? Coba Konsumsi Makanan Mengenyangkan Ini (1)

Sedang Diet Tapi Cepat Lapar? Coba Konsumsi Makanan Mengenyangkan Ini (1)

- detikFood
Jumat, 21 Nov 2014 11:07 WIB
Sedang Diet Tapi Cepat Lapar? Coba Konsumsi Makanan Mengenyangkan Ini (1)
Foto: Getty Images
Jakarta - Makanan yang kaya serat larut, protein, dan lemak sehat terasa lebih mengenyangkan. Selain itu, makanan-makanan ini juga bisa mengurangi risiko kenaikan berat badan, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
Β 
Dengan porsi lebih sedikit dan tanpa perlu menambah, Andapun sudah merasa puas. Inilah makanan-makanan yang membuat Anda kenyang lebih lama dan mendukung program diet Anda.

1. Nori

Foto: Getty Images
Nori alias lembaran rumput laut kering adalah salah satu makanan yang paling umami. Menurut studi American Journal of Clinical Nutrition, rasa kelima setelah asin, manis, asam, dan pahit ini membuat orang merasa kenyang.
Β 
Mungkin hal ini disebabkan oleh rasa umami yang dianggap lebih memuaskan dibanding rasa lain. Tambahkan nori panggang ke dalam mi, sup, atau campurkan ke dalam kocokan telur atau taburkan ke atas nasi.

2. Kentang

Foto: Getty Images
Menurut studi kecil yang digelar University of Sydney, peneliti menemukan bahwa kentang rebus membuat partisipan kenyang tiga kali lebih lama daripada makanan lainnya. Sebab, sebuah kentang berukuran sedang mengandung 20% kebutuhan serat harian.
Β 
Namun, hal ini tidak berlaku bagi keripik kentang maupun kentang goreng. Sebaiknya kentang dipanggang, direbus, dikukus, atau disangrai saja. Pastikan kentang tidak bertunas maupun lembek dan layu, karena berarti kandungan gizinya sudah tak maksimal lagi. Tak perlu kupas kulitnya agar Anda mendapatkan serat dan gizi ekstra.

3. Yoghurt

Foto: Getty Images
Saat membeli yoghurt, pilihlah yang bertuliskan 'kultur hidup dan aktif' atau mengandung probiotik Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium, dan Lactobacillus casei. Menurut studi Journal of the American College of Nutrition, peserta studi yang mengonsumsi satu cup yoghurt tersebut per hari menurunkan berat badan lebih banyak dibanding orang yang mengonsumsi yoghurt tanpa probiotik.

4. Apel

Foto: Getty Images
Studi Pennsylvania State University mengungkapkan bahwa orang yang memakan apel 15 menit sebelum makan siang mengonsumsi 187 kalori lebih sedikit dibanding orang yang memakan saus apel, minum jus apel, atau tidak makan apa-apa sebelum bersantap siang. Hal ini disebabkan oleh terkonsumsinya kulit apel, bagian yang paling kaya serat dan mengenyangkan dari buah apel.
Halaman 2 dari 5
(fit/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads