Udara Gerah dan Panas? Racik 5 Virgin Mojito yang Asam Segar Ini

Jakarta - Mojito, cocktail khas Kuba, kini digemari di dunia karena memakai bahan yang mudah dan rasanya asam segar enak dengan sedikit rasa mentol. Versi tanpa alkoholnya juga tak kalah segar.

Mojito diracik dari white rhum, simple syrup, air jeruk nipis, dan daun mint segar. Versi nonalkoholnya disebut Virgin Mojito atau Nomojito. Memakai air soda atau sparkling water sebagai pengganti rhum. Rasanya tak kalah segar. Coba saja buktikan dengan 5 varian virgin mojito a la café ini.

1. Lime/Lemon Virgin Mojito

Foto: Thinkstock

Untuk meracik minuman ini siapkan jeruk nipis atau jeruk lemon, simple syrup, daun mint segar, air soda, dan es batu. Setelah air jeruk ditaruh dalam gelas, beri beberapa lembar daun mint dan tumbuk hingga agak memar, baru tambahkan bahan lainnya.

2. Strawberry Virgin Mojito

Foto: Thinkstock

Pilih strawberry yang masak atau organik. Taruh beberapa strawberry dalam gelas lalu tumbuk bersama daun mint. Tambahkan bahan lainnya seperti Lime Virgin Mojito. Hirup selagi dingin.

3. Pineapple Virgin Mojito

Foto: Thinkstock

Untuk racikan mojito ini gunakan nanas yang tua atau jenis nanas madu. Taruh beberapa potong nanas dalam gelas bersama beberapa lembar daun mint dan tumbuk hingga memar kasar. Tambahkan bahan lainnya, es batu, air soda, dan simple syrup.

4. Lychee Virgin Mojito

Foto: Thinkstock

Salah satu varian mojito ini disukai banyak orang karena rasa renyah manisnya. Siapkan beberapa buah leci kalengan yang sudah ditiriskan. Taruh 2-3 buah leci dalam gelas bersama beberapa lembar daun mint lalu tumbuk kasar. Tambahkan bahan lainnya seperti air soda, simple syrup, dan es batu. Jangan lupa tambahan 1-2 buah leci sebagai hiasan.

5. Kiwi Virgin Mojito

Foto: Thinkstock

Buah yang asam cocok untuk meracik mojito. Seperti buah kiwi yang teakturnya lembut dengan rasa asam yang tajam. Kupas kiwi, taruh setengah bagian kiwi dalam gelas. Memarkan bersama beberapa lembar daun mint. Kemudian tambahkan air soda, es batu, dan simple syrup. Cincang sisa kiwi untuk hiasan.