Racik Sendiri Smoothie Matcha yang Lembut Bernutrisi Ini di Rumah

- detikFood

Sabtu, 20 Sep 2014 15:03 WIB

Jakarta - Smoothie buah memang memiliki tekstur yang lembut. Smoothie juga baik untuk penambah energi. Apalagi ditambahkan dengan teh hijau, maka kandungan antioksidannya akan semakin tinggi.

Untuk membuat smoothie dengan sensasi rasa baru, Anda dapat membuatnya dengan cara yang mudah. Yuk bikin!

Foto: Getty Images

1. Siapkan bahan

Foto: Getty Images

Siapkan 1 kantong teh hijau atau 1 sdt teh hijau bubuk, 200 ml air mendidih, 1 bh pisang, 1 sdm air jeruk lemon, 1/2 sdt jahe segar yang sudah dicincang, gula, madu, dan es secukupnya.

2. Seduh teh hijau

Foto: Getty Images

Siapkan air kemudian seduh teh hijau dan aduk hingga rata. Lalu dinginkan teh dalam kulkas selama setengah jam. Hal ini berfungsi untuk menguatkan rasa dari teh hijau yang akan dibuat sebagai campuran.

3. Campurkan bahan lain

Foto: Getty Images

Campurkan pisang, jahe, lemon, jeruk, dan teh hijau yang sudah didinginkan ke dalam mangkuk blender. Kemudian blender hingga smoothie memiliki tekstur yang halus.

4. Sajikan

Foto: Getty Images

Setelah semuanya siap, tambahkan gula cair ataupun madu dan es secukupnya. Bisa juga tambahkan strawberry atau ceri sebagai pemanis sajian smoothie.

Halaman 2 dari 6

(fit/odi)