Hospitalis Restaurant & Bar: Menikmati Anorexia Pasta dan Virgin Mexican Blood Bergaya Rumah Sakit

Jakarta - Selain di Jepang, di Jakarta kini juga ada restoran unik berkonsep rumah sakit. Para suster dan dokter berseragam akan melayani Anda. Makanan dan minumannya juga memakai nama penyakit dan obat!
 
Restoran yang bertempat di daerah Gandaria ini mengusung konsep rumah sakit. Dengan desain warna dominan merah, kursi roda dan tempat makan plato menjadi interior bersuasana rumah sakit.
 
Selain itu semua peralatan makan semuanya adalah alat-alat yang biasa digunakan di laboratorium. Gelas ukur, labu erlenmeyer, infus hingga suntikan dipakai untuk menyajikan makanan.
 
Wah, menunya bukan hanya unik tetapi cukup banyak. Kami memilih Anorexia Pasta (Rp 52.000). Namanya merujuk pada kelainan makan yang banyak diderita selebriti dunia.
 
Sajian ini berupa spaghetti bersaus kalsik bolognaise. Berupa saus daging cincang dan tomat yang kental. Aroma keju dan tomatpun menguar saat spaghetti ini diaduk.
 
Sausnya asam manis dominan rasa tomat dan aroma bawang tercium sedap. Saus cabai sebagai pelengkapun dimasukkan ke dalam tabung suntikan. Tinggal tekan sauspun mengucur ke luar.
 
Setelah kenyang dengan pasta, kami memesan minuman segar yang menjadi Andalan restoran ini. Virgin Mexican Blood (Rp 31.000) datang ke meja lengkap dengan besi penyangga dan kantung infus. Persis infus sungguhan.
 
Untuk menikmati minuman ini, bagian selang infus perlu dikendurkan. Tak lama kemudian sirup akan turun perlahan ke bawah gelas yang sudah berisi es batu dan ceri merah.
 
Rasanya manis segar. Sentuhan jus strawberry dengan manisnya simple syrup rasanya terasa legit segar. Ada jejak wangi asam manis dari sirop grenadine dan jeruk nipis.
 
Jika Anda datang bersama teman-teman, cicipilah Vitamin C Laboratory (Rp 55.000) yang cukup dinikmati hingga 4 orang. Untuk satu orang dihargai (Rp 37.000).
 
Pemberian nama vitamin C nampaknya menggambarkan isian yang ditaruh kedalamnya. Campuran lime juice yang segar ditambah aneka potongan strawberry, fresh lemon dan sunkist. Semua buah yang kaya vitamin C yang asam segar.
 
Karena berkonsep bar, tempat ini juga menyajikan beragam molecular moktails, moktails, minuman beralkohol dan aneka dessert. Selain itu, aneka makanan seperti Bacillary Sushi, Amnesia Ramen dan Chicken Alkaloid perlu Anda cicipi. Tertarik untuk datang?

Hospitalis Restaurant & Bar
Jl. KH Achmad Dahlan No. 31
Gandaria, jakarta Selatan
Telp: (021) 7254221
Buka: Senin – Kamis dan Minggu : 11.00 – 01.00 WIB
Jumat dan Sabtu: 11.00 – 02.00 WIB

(lus/odi)