KFC dan McDonald's di Tiongkok, Diduga Gunakan Daging Busuk

Jakarta -

Skandal oplosan daging busuk kini sedang ramai di Tiongkok. Pasalnya, daging yang disuplai ke beberapa outlet makanan berbahan daging diduga telah memakai daging yang sudah dicampur dengan daging busuk.

Seperti yang diberitakan Dragon TV dalam Shanghai Daily (22/07/2014), ada sekitar 18 juta ton kulit ayam yang lebih dari setengah bulan telah habis masa kadaluarsanya diolah menjadi chicken nugget dan daging sapi yang sudah kadaluarsa lebih dari 1 bulan untuk digunakan sebagai daging burger.

Beberapa restoran waralaba terkenal di Amerika Serikat seperti McDonald's, KFC, Pizza Hut, Burger King, Starbucks dan Subway merupakan klien yang selama ini menggunakan daging bermasalah dari OSI Group.

Kini, seluruh daging yang dipoduksi oleh OSI Group disita. Pihak kepolisianpun masih menyelidiki kasus ini lebih lanjut. McDonald's dan Yum (induk usaha restoran KFC dan Pizza Hut) langsung menghentikan penggunaan daging dari ISO Group setelah kejadian tersebut.

Tiongkok, memang sering melakukan pelanggaran mengenai keamanan pangan. Tahun lalu, penjualan KFC merosot di Tiongkok. Hal ini terjadi karena sebelumnya telah beredar kabar bahwa pemasok unggas menggunakan antibiotik yang dosisnya belum disetujui oleh Dinas Kesehatan Setempat.

Perusahaan makanan luar negeri masih memiliki reputasi baik di Tiongkok. Akan tetapi beberapa tahun terakhir skandal yang melibatkan makanan berkualitas buruk, tercemar dan beberapa kasus keracunan semakin marak terjadi.

(lus/odi)