Festival Makanan Halal Pertama Akan Digelar di Chicago

Jakarta - Untuk pertama kalinya festival makanan halal akan digelar pada 14 September di UIC Forum, Chicago. Festival ini akan berlangsung dari pukul 11 siang hingga pukul 5 sore. Diselenggarakan anak perusahaan LiveCheapr Inc, Halal Food Festivals di Chicago.

Seperti dilansir dari Market Wire (15/08/2013), lebih dari 5.000 pengunjung diperkirakan akan menghadiri festival ini. Mereka berkesempatan mencicipi dan membeli berbagai produk makanan halal sambil menikmati hiburan dan aktivitas santai bersama keluarga.

“Halal Food Festivals menyadari kurangnya pelayanan dan aktivitas bagi komunitas halal di Chicago dan Amerika Serikat,” ujar Salman Jahedi selaku pimpinan Halal Food Festivals. Iapun mencoba cara-cara inovatif guna memperluas bisnis makanan halal, termasuk mempertemukan konsumen dengan produsennya secara langsung.

“Misi kami adalah menyediakan kesempatan agar konsumen dan produsen bisa saling bertemu, saling belajar, dan memiliki waktu yang menyenangkan bersama-sama,” tutur Jahedi mengenai acara mendatangnya ini.

Untuk datang ke acara ini, pengunjung bisa mendapat tiket gratis secara online di halaman situs www.halalfestivals.com. Untuk pembelian tiket di tempat, pengunjung dikenakan biaya 5 dollar atau sekitar Rp 51.000.

Menurut Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA), konsumen di Amerika Serikat menghabiskan lebih dari 15 miliar dollar pada tahun 2011 untuk membeli produk halal. Industri halal diperkirakan akan terus tumbuh dan bernilai lebih dari 20 miliar dollar pada tahun 2015 mendatang.

Peningkatan ini dikaitkan dengan semakin banyaknya jumlah penduduk muslim dan permintaan akan daging halal oleh penduduk non-muslim.

(flo/odi)