Sirop Tjampolay dan Kerupuk Melarat, Oleh-oleh Wajib Kalau ke Cirebon

Jakarta - Cirebon adalah salah satu kota yang patut Anda perhitungkan jika hendak berwisata kuliner. Kota pesisir ini tak hanya menawarkan aneka olahan udang dan ikan asin, tapi juga berbagai oleh-oleh makanan yang unik.

Kalau sedang mampir ke toko oleh-oleh yang ada di pusat kota, jangan lewatkan membeli penganan khas Cirebon ini.

1. Terasi

Foto: Detikfood

Cirebon punya julukan Kota Udang karena hasil panen udangnya yang melimpah. Salah satu cara mengawetkannya adalah dengan mengolahnya menjadi terasi. Ada banyak merek terasi yang ditawarkan. Namun menurut penjual, terasi Cap Kepala Kerbau yang paling bagus kualitasnya. Warnanya hitam, basah, dan dibuat dari rebon atau udang kecil-kecil.

2. Sirop Tjampolay

Foto: Detikfood

Siroop Tjap Buah Tjampolay lebih mahal daripada sirop merek ternama karena terbuat dari gula asli dan pewarna makanan. Berdiri sejak 1936, Tjampolay memiliki ciri khas label putih sederhana serta sirop yang agak encer dan wangi. Rasanya macam-macam, mulai dari roozen roos, asam jeruk, nanas, pisang susu, melon, stroberi, jeruk nipis, kopi mocca, leci, sirsak, kopyor, sampai mangga gedong.

3. Kerupuk melarat

Foto: Detikfood

Namanya unik, kerupuk melarat alias kerupuk miskin. Warnanya putih, pink, dan kuning. Kerupuk tidak digoreng dengan minyak melainkan pasir. Kerupuk dari tepung tapioka ini dijual dalam bentuk siap disantap. Hati-hati dengan kerupuk melarat berwarna mencolok karena dikhawatirkan menggunakan pewarna nonpangan.

4. Teh Poci

Foto: Detikfood

Citarasa dan aroma Teh Poci menghadirkan nostalgia. Rasanya pekat, sedikit asam dengan wangi teh dan melati yang kuat. Apalagi kalau daun teh ini diseduh di dalam poci tanah liat dengan gula batu dan dinikmati panas-panas di cangkir tanah liat pula. Merek lain yang bisa Anda beli adalah Teh Upet atau Teh Tong Tji.

5. Ikan asin

Foto: Detikfood

Aneka jenis ikan asin baik yang kering maupun basah mudah didapatkan di Cirebon. Ada teri, bilis, jambal roti, juhi, gabus, cucut, rebon, dan ebi. Ada yang mentah, adapula yang sudah digoreng, diberi tepung, atau disambal. Andapun bisa membeli kiloan atau yang sudah dikemas.

6. Oleh-oleh khas Cirebon lainnya

Foto: Detikfood

Selain keempat penganan tadi, Anda bisa membeli bola-bola rengginang dengan rasa original, jagung bakar, keju, atau ebi. Adapula bolu kering dan bagelen. Jangan lewatkan juga berbagai kerupuk seperti rambak (kerupuk kulit kerbau), kerupuk udang, dan emping; kecap Oedang Sari yang encer, agak asin, dan beraroma udang; serta manisan buah kering dan basah.

7. Oleh-oleh dari sekitar Cirebon

Foto: Detikfood

Di perjalanan Jakarta-Cirebon dan sebaliknya, Anda akan menemukan beberapa penganan khas kota-kota di sekitar Cirebon. Contohnya adalah peuyeum (tape) dan ubi Cilembu yang lembut manis di Cikampek-Subang, mangga gedong gincu yang manis dan wangi di Indramayu, serta tape ketan daun jambu dan Jeniper (sirop jeruk nipis peras botolan) yang asam di Kuningan.