Bulan April lalu, Michelle Obama menggelar kompetisi Healthy Lunchtime Challenge & Kids 'State Dinner'. Peserta yang berusia 8 hingga 12 tahun ini diharuskan membuat resep makan siang yang sehat, enak, dan harganya terjangkau. Hal ini merupakan bagian dari kampanye Michelle soal pola hidup sehat yang dimulai sejak dini.
Program yang mulai disosialisasikan pada tahun 2012 ini ditujukan untuk memerangi obesitas, serta meningkatkan kesadaran akan menu makan sehat. Dari 1.300 resep yang masuk, akhirnya didapatkan 54 resep terpilih yang dimuat dalam buku resep berjudul Let's Move. Mereka berasal dari 50 negara bagian, 3 teritori dan distrik di Kolombia.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Karena pesertanya anak-anak, acara makan malam diadakan dengan suasana santai dan menyenangkan. Mereka menari, bernyanyi, dan berkenalan satu sama lain. Bahkan Michelle mengizinkan mereka untuk makan dengan tangan. "Makan pakai tangan sangat boleh di sini. First Lady sudah bilang OK!," kata Michelle.
Anak-anak inipun mendapat kejutan lain, karena ternyata presiden Barrack Obama juga hadir dalam jamuan makan malam. "Michelle tak pernah bilang padaku jika aku boleh ambil makanan dengan tangan dalam jamuan kenegaraan. Itu tidak adil!" kata Barrack bercanda.
Tentu menu lezat dan sehat sesuai dengan resep yang dibuat para peserta dihadirkan. Salah satunya adalah menu zucchini corn bread dan veggie spring rolls buatan peserta bernama Joshua dari Montana. Anak-anak inipun diperlakukan bak tokoh penting, disambut dengan karpet merah dan jepretan kamera.
(flo/odi)