Hmm.. Empuk-Empuk Legit, Yang Mana Pancake Favorit Anda?

- detikFood

Sabtu, 04 Agu 2012 12:14 WIB

Jakarta - Bosan dengan aneka gorengan, bubur dan kolak? Cobalah bikin pancake. Sajian sarapan ini muah dibuat dan dengan sedikit kreasi, aneka bahan bisa ditambahkan. Hasilnya, pancake dengan aneka rasapun siap disajikan.

Untuk membuat adonan pancake, yang digunakan adalah telur, gula, terigu, dan susu yang diaduk hingga tercampur rata. Kemudian tuangkan adonan ke dalam wajan anti lengket. Tingkat ketebalannya tergantung selera Anda. Yuk bikin!

1. Strawberry Pancake

Foto: thinkstock

Potong-potong strawberry lalu haluskan dengan blender. Saring agar lebih halus dan masak bersama sedikit gula dan air jeruk lemon. Didihkan hingga kental. Angkat dan dinginkan. Saus yang asam segar ini siap dituangkan ke atas pancake.

2. Chocolate Pancake

Foto: thinkstock

Jika ingin membuat pancake cokelat, adonan pancake bisa ditambahkan cokelat bubuk ataupun diberi chocochips atau cokelat leleh . Pancake cokelat ini bisa dipadukan dengan cokelat leleh yang lezat dan juga irisan buah segar. Disajikan dengan satu skop eskrim vanilla. Hmm, yummy!

3. Syrup Pancake

Foto: thinkstock

Paduan pancake dengan sirup maple ataupun madu tak pernah bosan dinikmati. Pancake yang rasanya lembut dan agak tawar ini kemudian dituangi madu yang manis legit. Ditambah irisan buah segar yang bikin rasanya jadi makin enak!

4. Raisin Pancake

Foto: thinkstock

Adonan pancake ditambahkan kismis, kemudian dicetak. Rasa kismis yang manis-manis asam bikin rasanya lezat. Apalagi jika dituangkan sedikit madu di atasnya. Nyam...nyam! Menambahkan si manis kismis ke dalam pancake membuatnya jadi lebih sehat, karena kismis mengandung sejumlah mineral yang diperlukan tubuh.

Halaman 2 dari 5

(dyh/odi)