Hmm..Wangi Legit Roti Khas Paskah!

Jakarta - Di hari raya Paskah biasanya disajikan beragam hidangan termasuk kue-kue dan roti. Mulai dari makanan pembuka, utama, hingga aneka dessert lezat. Roti manis dan cake juga tak ketinggalan hadir sebagai sajian yang istimewa.

Di berbagai negara, aneka roti manis populer jadi hidangan khas Paskah. Mulai dari cozonac, potica, simnel cake, juga kulich. Semuanya manis lezat dan jadi hidangan andalan untuk disajikan di tengah keluarga. Hmm, aromanya wangi menggiurkan dan rasanya legit menggoda, seperti roti-roti enak ini.

1.Cozonac

Foto:askgeorgie.com

Roti manis cozonac biasanya disajikan pada hari Natal dan juga Paskah. Cozonac merupakan roti manis asal Rumania, dan memiliki berbagai variasi. Ada ritual tersendiri dalam membuat cozonac, yaitu dimasak dalam ruangan yang hangat dengan pintu dan jendela tertutup serta dimasak pagi-pagi saat matahari baru terbit.

Foto:en.wikipedia.org

3. Simnel Cake

Foto:freewebs.com

Kue yang sering ditemui di Inggris saat paskah ini memiliki arti tersendiri. Di atasnya, terdapat 11 marzipan ball yang terbuat dari gula dan almond halus. Angka 11 melambangkan murid-muris Yesus Kristus. Simnel cake menjadi bagian dari tradisi Mothering Sunday, setelah pertama kali dibuat di abad ke 17.

4.Kulich

Foto:bellaonline.com

Berbeda dengan jenis cake lain, kulich memiliki bentuk yang tinggi. Kulich biasanya disajikan untuk memperingati hari paskah di Rusia, Belarusia, Bulgaria, juga Serbia. Setelah jadi, kulich dihias dengan icing sugar yang dibiarkan mengalir hingga bagian bawah cake dan ditambahkan hiasan manisan di atasnya.

5.Hot Cross Bun