Sedang Bad Mood? Makanlah Cokelat!

Sedang Bad Mood? Makanlah Cokelat!

- detikFood
Senin, 13 Feb 2012 15:12 WIB
Foto: www.huffingtonpost.co.uk
Jakarta - Cokelat? Apapun jenisnya tiap orang suka. Cokelat sering disajiakn sebagai makanan penutup atau camilan. Selain enak dan lembut, setelah dilakukan penelitian ternyata rasa manisnya bisa membuat orang menjadi senang.

Cokelat sering dihindari oleh orang yang berdiet, namun bila tidak ingin berat badan meningkat, Anda bisa pilih dark chocolate yang kaya akan antioksidan 8 kali lebih banyak dari buah stawberry. Selain utnuk menangkal radikal bebas, kandungan flavonoid pada cokelat dapat membantu mengendurkan tekanan darah.

Para ilmuan di University of Michigan melakukan penelitian dengan memberikan beberapa cokelat yang rasanya berbeda pada siswa secara acak. Setengah dari mahasiswa diberitahu sampel cokelat terakhir sebelum menerima cokelatnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Para peneliti menemukan bahwa cokelat yang terakhir dinilai sangat menyenangkan ketika memakannya. Responden lebih menikmati cokelat yang terakhir tanpa perhatikan rasa. Temuan ini menunjukkan bahwa responden mendapat kesenangan tersendiri saat makan cokelat.

Penelitian ini juga punya efek yang positif. Ed O'Brien, seorang penulis penelitian, lulusan psikologi mengatakan, β€œIni suatu motivasi, saya juga akan menikmati cokelat terakhir itu dengan baik jika menjadi responden.”

O'Brien juga menambahkan, selain makan cokelat, menonton film juga akan membuat kita bahagia setelah menontonnya. Setiap menikmati sesuatu orang selalu ingin berakhir dengan bahagia seperti halnya makan cokelat.

Para peneliti mengatakan, temuan ini memberikan efek yang positif. Cokelat adalah makanan yang tidak seharusnya dihindari. Karena cokelat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan flavonoid pada cokelat dapat melindungi tubuh dari penuaan dini akibat radikal bebas.

(Odi/Odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads