Memilih Ayam Kampung

Jakarta - Ayam kampung kini banyak diternak dengan cara dikandangkan dengan pakan jadi dari pabrik sehingga tampilannya nyaris seragam. Ayam kampung asli biasanya besarnya tak ada yang sama. Warna kakinya tidak seragam, ada yang kuning dan ada yang kehitaman. Bentuk badannya memanjang dan tulang dadanya lebih menonjol. Ayam jantan ukurannya memang nyaris sama dengan ayam kampung. Ayam ini merupakan ayam negeri jantan yang berusia beberapa bulan. Besarnya sama, warna kakinya putih seragam dan tulang badannya lebih kecil dari ayam kampung. Agar tak salah beli, sebaiknya beli ayam kampung dalam keadaan hidup dan dipotong langsung.

(dev/Odi)