Apa Itu Ramen?

Jakarta - Ramen alias mi Jepang dibuat dari tepung gandum. Bentuknya ada yang seperti lidi kecil, ada pula yang pipih dan lebar. Di beberapa toko bahan makanan Jepang dijual dalam keadaan segar. Umumnya dijual dalam bentuk kering seperti mi kering biasa. Cara mengolahnya juga mirip dengan mi kering, harus diseduh air mendidih atau direbus beberapa saat hingga lunak lalu ditiriskan. Raman mudha didapat di pasar swalayan besar atau toko bahan makanan Jepang.

(dev/Odi)