.webp)
Email: soleil_anabelle@xxx.com
Berbuka puasa dengan sushi? Hmm... kenapa tidak! Apalagi jika menikmatinya beramai-ramai pastinya bisa jauh lebih mengasyikkan. Ada chawan mushi yang gurih lembut sampai dengan aneka pilihan sushi yang crunchy, pedas, dan lezat menggoyang lidah!
Santai sore bersama teman bisa jadi lebih mengasyikkan apabila dinikmati sambil bersantap sushi. Hal itulah yang kami lakukan, kebetulan seorang teman merekomendasikan sebuah restaurant sushi yang terletak di bilangan Radio Dalam. Menurutnya di restoran ini sushinya disajikan dengan cita rasa yang lebih orisinal dibandingkan dengan restaurant sushi lainnya.
Restaurant yang didominasi dengan dekorasi a la Jepang itu memang tidak terlalu besar, tetapi suasananya sangat nyaman dan pelayannya sangat ramah. Menu yang ditawarkan di restoran ini sangat beragam. Oh ya, bahkan bagi mereka yang kurang menyukai sushi terdapat juga pilihan lain seperti tepannyaki set dan gohan set.
Sore itu pilihan kami jatuhkan pada sushi yang lebih 'fushion'. Kami memesan Kani Soka Special yang merupakan sushi berisi rumput laut, sayuran, potongan ikan yang digoreng crunchy, cabai rawit dengan topping belut panggang. Saat mulai digigit, paduan antara rasa gurih dan pedas serasa melumer di lidah. Suatu paduan sushi yang pas, apalagi cita rasa pedas cabai rawit berpadu dengan wasabi yang saya campurkan dalam shoyu. Sushi ini benar-benar masuk ke lidah orang Indonesia yang rata-rata menyukai rasa pedas.
Selanjutnya kami memesan Grilled Gindara Maki Sushi. Saat dihidangkan sushi ini tampak besar karena di tengah-tengahnya terselip potongan ikan gindara bakar yang digulung bersama dengan irisan mentimun dan rumput laut. Tanpa lama menunggu sushi ini segera tandas dari hadapan kami karena rasanya benar-benar lezat.
Kemudian kami juga memesan Tengoku Maki yang merupakan sajian khas dari restaurant ini. Tengoku Maki merupakan sushi yang berisi potongan crab stick, rumput laut, mayones dengan topping berupa irisan salmon segar. Topping salmon yang membungkus penuh permukaan sushi ini membuat kami tergoda untuk segera memakannya. Nyam nyam... tak lama sushi ini pun tandas dari hadapan kami.
Setelah puas memesan 6 piring sushi kami pun segera membayar. Ternyata sushi dengan porsi sebesar itu harganya tidak terlalu mahal. Seporsi Kani Soka Special dengan isi 5 potong dihargai Rp 55.000,00, Tengoku Maki yang juga berisi 5 potong sushi dihargai Rp 55.000,00. Sedangkan seporsi Grilled Gindara Maki berisi 5 potong sushi dihargai Rp 30.000,00. Oh ya, bahkan pada saat membayar kami mendapat compliment berupa irisan semangka segar.
Nikmatnya sushi di restaurant ini juga diimbangi dengan pelayanan yang ramah. Wah rasanya jadi membuat saya ingin datang kembali. Dalam hati saya pun berjanji di kesempatan berikutnya saya ingin mencoba Volcano Sushi yang berisikan potongan ebi dan campuran ikan. Hmm... membayangkannya saja sudah membuat saya ingin cepat-cepat kembali ke Sushi Tengoku . Bagaimana, tertarik untuk berbuka dengan sushi sore nanti?
Sushi Tengoku Restaurant
Jl. Radio Dalam Raya No.F11-11A
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Jam buka: Senin-Jumat (17:00 - 23:00), Sabtu-Minggu (11:00 - 23:00),
(tutup jam 15:00 s.d 16:30 untuk istirahat)
Telp: 021-7396940, 7233973
Jl. Boulevard Raya Blok LB III / 19
Kelapa Gading Permai
Jakarta Utara
Tlp: 021-4525181, 4501493
(dev/Odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN