Back

Resep Ubi Madu Wijen yang Manis Legit, Cocok Buat Camilan

Yenny Mustika Sari - detikFood

Jumat, 06 Feb 2026 10:00 WIB

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Tentang Bahan Langkah

Jakarta - Kreasi camilan enak bisa menggunakan bahan utama ubi jalar. Kamu bisa membuat ubi panggang yang dilapisi saus karamel manisi legit. Begini resepnya!

Ubi termasuk makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Umbi-umbian ini bisa dinikmati sebagai pengganti nasi putih yang lebih menyehatkan.

Ubi yang menyehatkan ini juga cocok jika disajikan sebagai camilan. Jika ingin kudapan yang manis, kamu bisa menyajikan ubi menjadi sajian setup atau dikreasikan bersama madu dan wijen.

Berikut resep dan cara memasak ubi madu wijen yang legit:

Tentang Masakan

	[duration: 45 Menit]
	[serving: 3 porsi]
	[difficulty: Sedang]
	[category: Camilan]
	[origin: Masakan Nusantara]

Bahan Bahan

3 buah ubi manis kuning/ubi jepang sedang
3 sdm mentega
4 sdm madu
1 sdm shoyu
4sdm air
Taburan:
1 sdm wijen hitam

Cara Memasak

Cuci bersih ubi dan kupas kulitnya. Lalu, belah ubi menjadi 2 bagian dan potong lagi menjadi 4 bagian.
Susun potongan ubi di atas loyang. Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat.
Buat adonan lapisan ubi dengan melelehkan mentega, mencampurkan madu, shoyu, dan air.
Masak saus ini sampai mendidih dan masukkan potongan ubi manis ke dalamnya.
Aduk sampai merata, lalu susun dalam piring saji. Terakhir taburkan dengan wijen.

(yms/adr)

ubi jalar resep camilan ubi madu wijen makanan sehat kudapan manis cara memasak ubi camilan enak resep mudah makanan asia ramadan 2026

Lihat lebih banyak

Lihat Lebih Banyak