Rabu, 31/05/2017 09:38 WIB

Menu Ke-9: Cumi Pedas yang Gurih Ini Enak Jadi Pelengkap Nasi Hangat

Lusiana Mustinda - detikFood
Menu Ke-9: Cumi Pedas yang Gurih Ini Enak Jadi Pelengkap Nasi Hangat Foto: detikFood
Cumi bisa Anda racik dengan bumbu pedas. Rasanya yang gurih sangat cocok disantap dengan pelengkap nasi hangat.

Saat bosan dengan lauk ayam, cumi asin atau cumi basah bisa dipilih. Cumi dengan paduan bumbu cabai plus tinta cumi punya citarasa enak. Selain itu, jika di rumah memiliki stok cumi asin bisa dicampur dengan cabai hijau.

Sebelum menyantap sajian gurih, Anda bisa mencicip es teh cincau yang segar untuk dinikmati saat berbuka.

1. Menu Sahur

Menu Ke-9: Cumi Pedas yang Gurih Ini Enak Jadi Pelengkap Nasi HangatFoto: detikFood
Cumi asin yang empuk gurih ini bisa dibuat dengan tambahan cabai petai dan tomat hijau segar. Untuk membuat sajian ini Anda bisa menumis bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas. Rasanya yang pedas dihasilkan karena diberi potongan cabai rawit, cabai kering dan tomat hijau.

Rasa cumi yang gurih dan pedas bisa langsung dinikmati bersama dengan nasi hangat. Kalau ingin mencoba oseng cumi asin cabai hijau, bisa lihat resepnya di sini.

2. Kudapan

Menu Ke-9: Cumi Pedas yang Gurih Ini Enak Jadi Pelengkap Nasi HangatFoto: detikFood
Bosan dengan sajian es teh biasa? Cobalah menu minuman yang satu ini. Potongan cincau yang kenyal enak dipadu dengan campuran teh dan juga susu. Untuk membuatnya sangatlah mudah, Anda cukup siapkan teh hitam, susu kental manis, cincau dan es batu. Tertarik membuat minuman praktis ini, Anda bisa lihat resep es teh cincau di sini.

3. Hidangan Utama

Menu Ke-9: Cumi Pedas yang Gurih Ini Enak Jadi Pelengkap Nasi HangatFoto: detikFood
Bagi penggemar seafood, sajian cumi dengan campuran tinta hitam ini bisa puaskan selera. Daging cumi diungkep bersama dengan tintanya kemudian ditambah dengan beberapa bumbu seperti bawang putih, cabai dan kemangi. Enak disantap dengan nasi hangat serta tumisan sayur.

Jika ingin membuatnya di rumah, ikuti saja resep membuat ungkep cumi pedas dari detikFood ini.
(odi/lus)



Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Iklan: sales[at]detik.com
Media Partner: promosi[at]detik.com