Adu Rasa 3 Sambal Bawang Kemasan, Mana yang Pedasnya Paling Sedap?

Sambal merupakan makanan khas Indonesia yang tak pernah bisa dilewatkan. Tak hanya dikenal sebagai pendamping yang menambah selera makan, tapi banyak juga yang membuat sambal sebagai campuran bumbu.

Jenis sambal paling populer adalah sambal bawang. Sambal yang terbuat dari paduan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan minyak ini banyak dipilih karena rasanya sederhana, tapi pedasnya terasa nendang di lidah.

Meski mudah sekali membuatnya, tapi sambal bawang banyak ditawarkan dalam kemasan instan. Kamu bisa menemukan banyak merek toko online yang menawarkan sambal bawang.

detikFood membeli 3 merek sambal bawang kemasan berbeda dari e-commerce. Ketiganya adalah Sambal Nagih, By NCC, dan Mr. Crispy.

Berikut 3 ulasan sambal bawang kemasan:

1. Sambal Nagih

Sambal Bawang kemasan dari 3 merek berbeda Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Sambal Nagih dikemas dalam wadah tak begitu besar. Ukurannya sekitar 120 gram dengan harga Rp 35.150 per kemasan. Dilengkapi juga dengan kemasan kotak yang tampilannya kekinian.

Sambal ini dikemas dalam kaleng 'sealed' untuk menjaga kualitasnya. Warna sambalnya merah terang dengan minyak yang cukup banyak berada di atas.

Sambal bawang dari Sambal Nagih ini terlihat menggiurkan dengan paduan cabe dan bawang yang seimbang. Aroma pedasnya juga langsung menyengat.

Begitu dicicipi, benar saja rasa pedas itu langsung menyeruak di lidah dan tertinggal cukup lama. Kalau kamu menyukai pedas yang nendang, sambal bawang dari Sambal Nagih ini bisa menjadi pilihan.

2. By NCC

Sambal Bawang by NCC Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Kami juga membeli sambal bawang dari By NCC. Kemasannya masih berupa wadah jar yang sealed-nya masih berupa plastik aluminium foil.

Ukuran sambal dari By NCC lebih besar dibandingkan merek sebelumnya. Sekitar 160 gram untuk sambal bawang itu. Harganya Rp 37.588 per kemasan.

Untuk isinya sambal itu berwarna terang. Minyak yang tergenang terlihat cukup banyak. Namun, aroma sedap lebih menggugah selera.

Ketika dicicipi, rasa sambal ini seimbang. Ada sensasi pedas dari cabe rawit, tapi juga terasa sekali aroma dan gurihnya bawang.

Untuk pedasnya juga masih dapat dinikmati. Paling enak jika sambal bawang ini dinikmati bersama nasi hangat dan lauk gorengan.

3. Mr. Crispy

Sambal Bawang kemasan dari 3 merek berbeda Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Mr. Crispy juga populer di e-commerce menawarkan racikan sambal bawang. Kemasannya mirip Sambal Nagih dan ukuranya 120 gram. Untuk harga lebih murah dari merek lain, yaitu Rp 24.500.

Karena disajikan dalam wadah dengan sealed kaleng, kualitas sambal ini juga terjaga. Menurut kami, dari segi banyaknya minyak, Mr. Crispy tidak begitu banyak jumlahnya.

Namun, warna sambalnya terlihat lebih gelap dibandingkan yang lain. Karakteristik sambalnya juga lebih kasar dibandingkan dua merek lainnya.

Menyoal rasa, rasa pedas dari sambal ini tak langsung nendang di lidah. Tercecap sedikit sensasi agak pahit untuk rasa yang tertinggal.

4. Sambal bawang kemasan paling sedap versi detikFood

Sambal Bawang kemasan dari 3 merek berbeda Foto: Yenny Mustika Sari/detikcom

Setelah mengulas ketiga merek sambal ini, detikFood telah memiliki pemenangnya. Kami nilai berdasarkan rasa dan tampilan.

Untuk rasa pedas yang seimbang dengan sensasi gurih dan beraroma sedap, kami memilih By NCC sebagai pemenangnya. Meski harganya lebih mahal dari yang lainnya, tapi masih setara karena ukurannya lebih besar.

Sambal by NCC ini cocok sekali jika kamu jadikan stok di rumah selama puasa. Kamu bisa menikmatinya untuk melengkapi hidangan saat buka puasa atau sahur.

(yms/adr)