Memasak Kepala Ikan Jambal

Memasak Kepala Ikan Jambal

- detikFood
Selasa, 09 Okt 2012 15:32 WIB
Jakarta - Saya seorang suami karyawan swasta mempunyai seorang istri dan satu putri kami bernama nadya, istri bernama yanah, pada hari sabtu dan minggu itu adalah hari-hari yang sangat berguna bagi saya untuk keluarga karena pada hari tersebut saya bisa berkumpul dengan keluarga, karena hoby saya memasak maka hari sabtu dan minggu tersebut adalah giliran saya untuk memasak, saya hoby memasak kepala ikan, pada hari itu saya memasak kepala ikan jambal saya akan masak asam pedas atau garang asam setelah saya siapkan bumbu-bumbu tidak ketinggalan belimbing wuluh atau bisa juga jeruk nipis, setelah selesai memasak kami sekeluarga menyantap makan siang tersebut, setelah selesai makan saya memcuci peralatan yang digunakan untuk memasak tersebut, tidak ketinggalan piring dan gelas, lalau putri kami nadya minta diambilkan air putih lalu saya ambilkan tapi anak kami tidak mau meminumnya, katanya gelasnya bau pa, bau apa? Saya Tanya, setelah saya cium gelasnya ternyata bau amis bekas ikan tadi, lalau istri saya menyarankan untuk menggunakan sunlight jeruk nipis, ternyata setelah saya pakai memang benar bau amisnya hilang dan ampuh digunakan untuk peralatan dapur tambah bersih, bebas bau amis.
Keluarga saya suka makan seafood terutama kerang darah
Saya mempunyai tips agara kerang darah bersih
Biasanya kerang darah yang kami dapat kotor sekali
Untuk mencucinya saya berikan setetes sunlight jeruk nipis sikat sebentar makan kerang akan kelihatan bersih,

(gls/gls)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads