Niatnya sih Putri Salju, tapi...

Jakarta - Seminggu sebelum lebaran, saya saya berniat untuk membuat berbagai macam aneka kue kering untuk jamuan hari raya. kue pertama yang saya buat adalah kastengel, dan saya berhasil membuatnya. Sebenarnya saya masih dalam tahap belajar membuat kue kering, tetapi ini bukan pertama kali saya membuat kue, trakhir kali saya membuat kue kering adalah satu tahun yang lalu. Namun karena saya berhasil membuat kue lagi, saya senang dan coba-coba menawarkan kue kering kepada kakak ipar saya. Dan dia mau. Akhirnya dia minta dibuatkan kue putri salju, kastengel, dan cornflakes coklat.
Kue pertama yang buat adalah kue Putri Salju, namun saya tidak mempunyai resep yang pas untuk kue tersebut. kemudian saya mencari buku resep yang dimiliki oleh ibu saya dan mencari dari website-website yang ada di internet. karena ada begitu banyak resep yang berbeda, saya malah bingung resep mana yang harus saya ikuti. akhirnya saya mengikuti satu resep yang menurut saya paling baik dari resep lainnya.
ketika semua bahan sudah saya siapkan, saya mulai untuk membuat kue dengan mengikuti tahap-tahap dari resep tersebut dengan baik. setelah semua adonan jadi dan tinggal dibentuk, saya mulai ragu karena sepertinya adonan ini terlalu keras untuk sebuah kue putri salju, namun akhirnya saya tetap mengikuti semua tahapan resepnya. ketika kue tersebut matang, keraguan saya benar terjadi, kue tersebut terlalu keras untuk sebuah kue putri salju dan terlihat aneh ketika saya balurkan di bubuk gula. Kue ini lebih menyerupai kue kacang, namun karena saya tidak menumbuk kacangnya terlalu halus dan kurang manis, kue ini tidak juga bisa dikatakan sebagai kue kacang. Kue tersebut juga terihat kurang menarik, walaupun rasanya menurut saya tidak buruk. tetapi saya tidak habis akal, melihat ada sisa coklat batangan di kulkas, akhirnya saya lelehkan dan baluri diatas kue tersebut menggunakan plastik segitiga. Ketika saya coba lagi, rasanya enak! Saya meminta pendapat dari ibu saya dan dia bilan g juga enak, bahkan kakak saya menghabiskan setengah toples kue tersebut :D
Setelah itu saya tetap membuat kue putri salju dan baru berhasil membuatnya di resep yang ketiga. Kegagalan membuat kue putri salju malah menjadi hal yang positif, saya jadi mempunyai resep baru yang saya namakan kue “Mete Coklat”. Dan kue tersebut menjadi kue favorit untuk lebaran :D Hal positif yang dapat saya ambil dari pengalaman tersebut adalah setiap hal buruk yang terjadi pasti membawa hal positif jika kita tidak putus asa dan melihatnya dengan kebaikan. Stay creative! :D

(gls/gls)